蘑界野生菌石鍋雞

深圳長期人氣排隊王香港首店登陸沙田，從鍋底到食材都非常講究，裝修環境時尚雅緻，以綠色& 木為主非常舒適，服務亦很貼心到位。⭐️高原野生菌土雞湯底⭐️用非遺墨脫石鍋熬煮，煮湯更香濃！鍋底集合多種野生菌精華，湯頭鮮甜，瀰漫着濃郁菌香好好飲，一定要先喝兩碗湯再放其他材料下去。🔶文昌雞皮滑肉質肥美的文昌雞加入菌湯煮，令湯底飲落更豐富，每一口都滋補養生。🔶貴州鮮切吊龍吊龍肉質鮮嫩又彈牙，牛肉味香濃多汁的味道。🔶新一代見手青終於見識到傳說中會變色的見手青，煮熟後口感嫩滑，又帶少少彈性，營養價值豐富所以忍不住不停吃😁🔶刺身金耳菌金耳菌晶瑩剔透，吃起來像果凍質地，蘸芥末醬油吃竟然好似食象拔蚌的鮮脆感，完全刷新我味覺認知！🔶四季菌雙併黃牛、美味牛肝菌加入湯煮，吸飽雞湯後再食，咬下去還很多菌汁。🔶麻醬千層肚🔶鮮滷牛腱肉🔶鮮滷豬耳🔶鮮椒溏心皮蛋千層肚蘸滿麻醬吃很爽口好吃。鮮滷牛腱肉& 豬耳吸收了滷汁的精華，口感軟嫩入味，麻辣汁辣得很惹味過癮。溏心皮蛋很有驚喜，流心蛋黃加上剁椒辛香很喜歡。🔶火腿野生菌炒飯炒飯粒粒分明，火腿咸香加上菌粒脆嫩，吃起來口感更豐富。🔶板藍根🔶香水油麥菜🔶高原七彩土豆蔬菜很新鮮，吃點菜也有