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2018-05-16
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大瀛喜個名就聽得多，但食就第一次食。食完後覺得日式放題之中佢咁hit都係啱嘅，因為食物好多選擇，質素亦唔錯，又唔會話好似其他放題咁成日漏單，咁都只係$248一位，CP值算高飲品、甜品、沙律、前菜、湯類都係自助嘅。飲品方面，由普通嘅汽水、茶、果汁、啤酒，去到日本清酒、梅酒，乜都有，一定有嘢啱飲刺身全部都新鮮冇雪味，而其中我最鐘意勁鮮味嘅油甘魚，同埋肥美嘅劍魚腩。但甜蝦同三文魚就味道比較淡，可以pass，留返quota辣汁燒穴子壽司條鰻魚好大條呀！配埋微辣嘅汁，好惹味香蔥拖羅蓉軍艦香蔥配吞拿魚真係唔會錯，好好味，而且細細嚿咁食多啲都唔怕會飽食唔到其他嘢香蔥鵝肝帶子壽司雖然鵝肝細細粒，但配帶子呢個咁新鮮嘅配搭試吓都唔錯吉列炸蠔（上）個皮真係炸得好鬆脆呀！可以媲美啲高級餐廳！蠔肉係就係細隻啲，但有鮮味搭救；紫心香芋丸（中）香甜嘅芋泥丸炸得外脆內軟，又唔油膩；芝士年糕（下）試過，係做唔到拉絲效果嘅，不過就口感軟糯煙煙韌韌咁，都幾好味瑤柱鮮蟹肉粥一鍋係二人份量，有半隻蟹，都有唔少蟹肉，而粥底綿密鮮甜，都幾唔錯雪花牛肉鍋鍋內除咗牛肉，仲有黃芽白、豆腐、苟蒻麵，想飲啲清清哋嘅湯，呢個鍋係唔錯嘅選擇呀天
飲品、甜品、沙律、前菜、湯類都係自助嘅。飲品方面，由普通嘅汽水、茶、果汁、啤酒，去到日本清酒、梅酒，乜都有，一定有嘢啱飲
刺身全部都新鮮冇雪味，而其中我最鐘意勁鮮味嘅油甘魚，同埋肥美嘅劍魚腩。但甜蝦同三文魚就味道比較淡，可以pass，留返quota
辣汁燒穴子壽司條鰻魚好大條呀！配埋微辣嘅汁，好惹味
香蔥拖羅蓉軍艦香蔥配吞拿魚真係唔會錯，好好味，而且細細嚿咁食多啲都唔怕會飽食唔到其他嘢
香蔥鵝肝帶子壽司雖然鵝肝細細粒，但配帶子呢個咁新鮮嘅配搭試吓都唔錯
吉列炸蠔（上）個皮真係炸得好鬆脆呀！可以媲美啲高級餐廳！蠔肉係就係細隻啲，但有鮮味搭救；紫心香芋丸（中）香甜嘅芋泥丸炸得外脆內軟，又唔油膩；芝士年糕（下）試過，係做唔到拉絲效果嘅，不過就口感軟糯煙煙韌韌咁，都幾好味
瑤柱鮮蟹肉粥一鍋係二人份量，有半隻蟹，都有唔少蟹肉，而粥底綿密鮮甜，都幾唔錯
雪花牛肉鍋鍋內除咗牛肉，仲有黃芽白、豆腐、苟蒻麵，想飲啲清清哋嘅湯，呢個鍋係唔錯嘅選擇呀
天婦羅呢度啲天婦羅炸得好鬆脆又唔油膩，好抵讚！而其中我最鍾意就係蕃薯仔，因為其實就算去日資超市都唔多見呢啲咁細粒嘅蕃薯仔，所以成日食放題都叫幾轉。串燒又好，天婦羅又好，都係咁香甜咁好味。南瓜同虎蝦天婦羅都幾唔錯，值得試
燒有機新鮮菠蘿燒過嘅菠蘿真係好好味，好甜
鹽燒牛舌牛舌唔會切得太薄，不過稍為燒得有啲過火，韌咗少少
鹽燒海蝦新鮮嘅蝦點煮都好食嘅，呢兩隻都真係唔錯
鳳爪；泡菜鳳爪好好味！醃得超入味，好夠酸好夠辣，必試！反而泡菜就偏甜，唔食得辣嘅人都可以試吓
雪糕都有好多款式
最後決定自己揤啲朱古力雪糕，意外地濃滑，又有好多款topping可以揀
Macaron質素都相當唔錯！我揀咗黑芝麻味，口感鬆脆，亦食到杏仁香味，甜而不膩
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