八天堂 (已結業)

記得上星期到八天堂，忌廉包是賣$22 一個，$100五個，但今天去到只賣$18一個，$80五個。這間日本廣島的過冮龍，今天適逢是店舖的正式開幕，看見大批花牌陸續送上，亦有工作人員忙於佈置發報台。我今天大約三時去到，不用排隊，雪櫃內放了五種口味可供選擇，分別有奶油、奶油吉士、紅豆、朱古力、抺茶，我買了一個抹茶味的忌廉飽。抺茶奶油麵包（$18）忌廉包獨立包裝，用不同顏色的包裝紙包起，麵包外貌看起來不太吸引，但手感很軟綿，搣開一半，可以看到忌廉流心，很軟滑，食落不太甜，有一種溶化雪糕的感覺，奶油很滑，唯抹茶味不太足夠，但吃完後都有小許回甘。抹茶忌廉包背面印有成份、食用日期，還提醒放入雪櫃，但不能放冰格。包包搣開後，流心湧出，外皮很薄很軟咖啡店內有其他食物供應，有侍應服務。裡面亦有大概十多個座位。另外咖啡店對面大堂亦劃了餐區，坐得比較舒服的座位。看到有部機，可打印相片，更有機會贏取奶油麵包或飛去日本廣島八天堂看製作過程。