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2012-01-29
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親友到訪,為一盡地主之誼,大家一起吃餐晚飯。因為遲訂位的緣故,本來想去的兩間食肆都已全被訂座,退而求其三之下,終於訂到這兒吃晚飯,怎知卻吃得極不滿意。其實這裡的菜式是沒有問題的,這晚叫來的六個小菜:「巴楚菇素炒什菌」、「香江一炒」、「雙果咕嚕肉」、「南乳溫公齋煲」、「銀紙銅盤雞」與「明太子賽螃蟹」,雖然價錢不算便宜,平均都要接近一百元一碟,但大部分即使不算十分好吃,味道都算中規中矩,不是太差。但這裡的侍應實在少,服務亦欠專業,擺放餐具時有匙羹、筷子和碟卻忘了拿碗,所叫的菜又有漏單的情況出現,而且要找一個部長或侍應落單也要等好一段時候才可以成功,加上食物上桌速度奇慢,我們所叫的菜式竟是如飲宴一般一碟一碟的逐一送上來的,而且大部分份量偏少,特別是那說是半隻的「銀紙銅盤雞」,怎麼看也不像有半隻而是只得四分一隻吧,竟要收人 $128,實在過份!此外,這裡的食具亦洗得有點不乾淨,給人的感覺實在差。以現時這酒樓的服務水平,我是一定不會再來的了。
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