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2018-08-15
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是日中午時跟瓊姐去了灣仔食台式紅燒牛肉麵🐮，晚上與小鳳姐嚟到荃灣大屋街18號地下的一間“團日式拉麵” 食個正宗日式拉麵🍲作晚餐，今日穿梭兩地食盡台日拉麵。團日式拉麵店舖門口放咗一部自助點餐機💱，嘩~令我立即當場回憶之前遊東京的時光😢😢，好掛住日本啊～好啦~我揀了#魚介拉麵 要曲麵加多一隻#溏心蛋 ，配#薑汁炭酸芥末 ，而小鳳姐就按了#黑蒜油拉麵 配曲麵亦都追加一隻溏心蛋🥚，飲品是#抹茶可樂 ，合共$223。.買好飛仔進入鋪頭，交飛給職員後就可等待食物😁😁，仿如置身於日本正宗拉麵店的感覺，等了數分鐘左右，飲品先上，拉麵隨後1分鐘就到上擡囉～首先未食已經聞到好香濃嘅豬骨濃湯味，而且賣相不錯🤓🤓。我個魚介拉麵，豚肉有二大塊，肉質非常腍，油脂分佈均勻，入口即溶，一點都不滯。湯底濃郁順喉，飲不出有味精，好想飲晒啲湯添呀～😋😋拉麵彈牙又爽口，煮麵時間恰到好處，全靠師傅控制時間好同熟練技巧的功勞👨🏻🍳。最令人驚喜的就是個“溏心蛋”，好食到呢～真係不能用筆墨形容，個流心好食到講唔到嘢🤤🤤，食完一隻再接一隻。小鳳姐都很滿意碗黑蒜油拉麵，味道都好真實，不似有味精的公仔麵湯底，“堅”好食👍🏻👍🏻。我哋二人
團日式拉麵店舖門口放咗一部自助點餐機💱，嘩~令我立即當場回憶之前遊東京的時光😢😢，好掛住日本啊～
好啦~我揀了#魚介拉麵 要曲麵加多一隻#溏心蛋 ，配#薑汁炭酸芥末 ，而小鳳姐就按了#黑蒜油拉麵 配曲麵亦都追加一隻溏心蛋🥚，飲品是#抹茶可樂 ，合共$223。
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買好飛仔進入鋪頭，交飛給職員後就可等待食物😁😁，仿如置身於日本正宗拉麵店的感覺，等了數分鐘左右，飲品先上，拉麵隨後1分鐘就到上擡囉～
首先未食已經聞到好香濃嘅豬骨濃湯味，而且賣相不錯🤓🤓。我個魚介拉麵，豚肉有二大塊，肉質非常腍，油脂分佈均勻，入口即溶，一點都不滯。
湯底濃郁順喉，飲不出有味精，好想飲晒啲湯添呀～😋😋
拉麵彈牙又爽口，煮麵時間恰到好處，全靠師傅控制時間好同熟練技巧的功勞👨🏻🍳。
最令人驚喜的就是個“溏心蛋”，好食到呢～真係不能用筆墨形容，個流心好食到講唔到嘢🤤🤤，食完一隻再接一隻。
小鳳姐都很滿意碗黑蒜油拉麵，味道都好真實，不似有味精的公仔麵湯底，“堅”好食👍🏻👍🏻。我哋二人讚不絕口👅👅，小鳳姐仲話要回公司宣揚一下呢間日式拉麵店添。
飲品全是從日本進口✈，我超愛薑，所以薑汁炭酸芥末🍹啱晒我，薑味香濃飲唔出芥末味 ; 小鳳姐飲抹茶可樂，亦都係可樂味十足，帶輕微抹茶味。
整理上我哋非常欣賞團日式拉麵，絕對係可以嚟多幾次食都唔會討厭的一間日式拉麵店😋😋，I'll be back 👍🏻👍🏻。
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