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2016-08-10
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前世既成記快餐店執左後，舖位都吉左段長時間，終於見到有新舖開業喇，賣咩架？睇下先。本來想食牛雜併炒麵，但嬸嬸話未炆喎，要下午先有得賣。唔講唔知有出前一丁、腸粉、三餸、車仔麵、魚肉燒賣、煎釀三寶囉，全部都收埋晒，唔洗咁私隱架麻。Display 非常缺乏，又無海報或照片，吸引力大減。咖哩魚蛋併芽菜炒麵，又係索索聲假魚蛋，好驚！跟發記車仔麵一樣，食東翔、林記、通達真魚蛋好食萬倍。不過咖哩味特濃又夠辣，無半點腥味，讚。炒麵好淺色喎，唔係豉油皇呢，普通芽菜炒麵吧，味道不錯但有點濕。我唔會喜歡發泡膠盒，滴晒倒汗水落麵度。用油紙可以吸去多餘水份及油份，更好食更乾爽。$13 蚊我可以食燦記巨型即做三?餐蛋牛治喇！滷水牛雜，咖哩魚蛋、芽菜炒麵都麻麻地，比多幾次機會您！點解唔長開個爐既？慳電？太熱？怕炆爛牛雜？貌似老闆既四眼叔叔剪牛雜好生手喎，所以大部份都剪定晒。眼見剪左大量牛肺放係爐邊，不出所料比勁多肺我囉，好幸爽口彈牙無腥味?，滷水香而不濁，合格。牛腸好奀滋滋得層皮，淨賣牛腸皮？好爽彈喎。連牛膀都係爽口咁得意？食開都係軟棉質地。蘿蔔入味多水，好腍無渣最好食，比牛雜更好食。味道不錯，混上辣椒醬及芥辣就更
唔講唔知有出前一丁、腸粉、三餸、車仔麵、魚肉燒賣、煎釀三寶囉，全部都收埋晒，唔洗咁私隱架麻。Display 非常缺乏，又無海報或照片，吸引力大減。
咖哩魚蛋併芽菜炒麵，又係索索聲假魚蛋，好驚！跟發記車仔麵一樣，食東翔、林記、通達真魚蛋好食萬倍。不過咖哩味特濃又夠辣，無半點腥味，讚。
炒麵好淺色喎，唔係豉油皇呢，普通芽菜炒麵吧，味道不錯但有點濕。我唔會喜歡發泡膠盒，滴晒倒汗水落麵度。用油紙可以吸去多餘水份及油份，更好食更乾爽。$13 蚊我可以食燦記巨型即做三?餐蛋牛治喇！
滷水牛雜，咖哩魚蛋、芽菜炒麵都麻麻地，比多幾次機會您！點解唔長開個爐既？慳電？太熱？怕炆爛牛雜？貌似老闆既四眼叔叔剪牛雜好生手喎，所以大部份都剪定晒。眼見剪左大量牛肺放係爐邊，不出所料比勁多肺我囉，好幸爽口彈牙無腥味?，滷水香而不濁，合格。
牛腸好奀滋滋得層皮，淨賣牛腸皮？好爽彈喎。連牛膀都係爽口咁得意？食開都係軟棉質地。蘿蔔入味多水，好腍無渣最好食，比牛雜更好食。味道不錯，混上辣椒醬及芥辣就更惹味，但 $23 碗可以食車仔麵嚕。有機會試埋腸粉同三餸飯先。
魚肉燒賣併腸粉，依家仲有孖寶 $10 蚊 4 條腸粉 6 粒魚肉燒賣真係勁抵食喎 ﹗叔叔太長喇麻？而且底道有條仲同個盒一樣長，諗住咁粗都當麵食咩？叔叔剪牛雜生手，連剪腸粉都唔係好掂喎，要再陪訓先得呀。腸粉夠滑勁熱，混醬芝麻花生甜辣醬豉油好味道 ﹗魚肉燒賣熱騰騰，保持完整，結實無溶掉，好 ﹗
開業一個月左右，睇黎命不久矣，早午晚都拍烏蠅呢！星期六食飽早餐返公司釣 4 個鐘頭魚就收工。
咖哩魚蛋併芽菜炒麵
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滷水牛雜
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滷水牛雜
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滷水牛雜
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魚肉燒賣併腸粉
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魚肉燒賣併腸粉
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