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2022-09-11
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嘆着冷氣，近距離欣賞著維多利亞海港，跟朋友一面聊天一面食韓燒，而且沒有時間限制，是否很爽？今晚來咗北角碼頭旁的濟州燒肉，真的超enjoy 😍坐下來就被維港的景色迷住了，要了兩杯梳打，柑橘梳打和荔枝梳打，梳打水微甜帶果香，先潤潤喉，再慢慢選嘢食。特選和牛內裙肉內裙肉肉質較為鬆散，肉的紋路一致，牛脂肪均勻，非常適合燒烤，烤好的內裙肉軟腍多汁。食堂黑毛豬五花肉（醬油）食韓燒「五花肉」是必點的，燒烤的精髓在於脂肪，脂肪多的部位烤出來的肉一定是又香又腍又多汁，用無限供應的生菜🥬包着吃，一啲都唔會有肥膩感，而且超好吃的。食堂豬皮豬皮除了韓燒，平常幾乎不會吃，醃好的豬皮厚度十足，燒大約三分鐘就可以燒到又香又嫩，用生菜包著吃，一絕👍🏻，據說豬皮膠原蛋白很豐富，難怪韓國女生都皮膚美美的🥰韓國鰻魚（半份）鰻魚肉厚，質素高，沒有醃過，吃鰻魚的原味，烤的時候可以用薑絲檸檬汁辟腥，吃的時候才沾汁吃。韓國梨汁雞髀肉用水果醃肉，肉質又清甜又鬆軟， 怎烤也不怕柴。原味炸雞（半份）韓或炸雞就是香、酥、脆又多汁，雖然已經差不多吃飽了，但炸雞怎樣也要叫份過過癮，況且這店不限時間，難得約了好朋友，慢慢吃，慢慢聊，看著維港，非
坐下來就被維港的景色迷住了，要了兩杯梳打，柑橘梳打和荔枝梳打，梳打水微甜帶果香，先潤潤喉，再慢慢選嘢食。
特選和牛內裙肉
內裙肉肉質較為鬆散，肉的紋路一致，牛脂肪均勻，非常適合燒烤，烤好的內裙肉軟腍多汁。食堂黑毛豬五花肉（醬油）
食韓燒「五花肉」是必點的，燒烤的精髓在於脂肪，脂肪多的部位烤出來的肉一定是又香又腍又多汁，用無限供應的生菜🥬包着吃，一啲都唔會有肥膩感，而且超好吃的。食堂豬皮
豬皮除了韓燒，平常幾乎不會吃，醃好的豬皮厚度十足，燒大約三分鐘就可以燒到又香又嫩，用生菜包著吃，一絕👍🏻，據說豬皮膠原蛋白很豐富，難怪韓國女生都皮膚美美的🥰韓國鰻魚（半份）
鰻魚肉厚，質素高，沒有醃過，吃鰻魚的原味，烤的時候可以用薑絲檸檬汁辟腥，吃的時候才沾汁吃。
韓國梨汁雞髀肉
用水果醃肉，肉質又清甜又鬆軟， 怎烤也不怕柴。原味炸雞（半份）
韓或炸雞就是香、酥、脆又多汁，雖然已經差不多吃飽了，但炸雞怎樣也要叫份過過癮，況且這店不限時間，難得約了好朋友，慢慢吃，慢慢聊，看著維港，非常享受這一刻。
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