U IZAKAYA (已結業)

在銅鑼灣相約好友聚餐，想傾訴心事，選了耀華街的U IZAKAYA，環境舒適，空間感足，還有一個大露台，可以出去吹吹風。點了兩杯Mocktail，我飲的是LOVE FIRE，甜美的荔枝糖水、荔枝果蓉、菠蘿汁，配搭清新梳打，感覺放鬆愉悅。先吃蔬菜條清清口腔。喜歡生蠔，西班牙和美國生蠔沒有令我失望，新鮮嫩滑，帶海水鮮味，還有小國旗標註。串燒是一小串的，可以單點一串，即叫即製。豚肉蘆筍卷口感清爽。 雞肉大蔥串燒，雞肉嫩滑，中間夾著兩條大蔥更加惹味。 主菜西班牙豬鞍架肉，厚身彈牙，味道美味。切肉時，肉汁會滲出，為菜餚增添了更多的風味。唯一的改進點是，如果肉質再軟嫩一些，那將更加完美。此外，配菜非常豐富，一個大焗薯還有多款蔬菜配搭，均衡營養。想找一個舒適的地方，享受美食放鬆一下，這裡是不錯的選擇。