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2015-07-05
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gimmick 有幾重要？睇呢間餐廳就略懂箇中妙處！ 若有似無ge 裝修，係格調，大量夜冷店舊物老招牌，係懷古， 第一眼令人摸不著頭腦gett 菜單，叫fusion!> 跟餐toastToast是麥包，烘底感覺倍良好，牛油食落唔似cheap cheap 牛油，有心思地加埋香草，算係幾有質感 ge 前一道前菜~~> 豬個豬煎得幾好，唔會overcook 而太老"鞋"口，選擇半肥瘦豬肉而非普通豬扒，有心思，脂肪同瘦肉比例平均！唔知係咪因為想balance返工食肉ge 油膩感，配搭上用咗薏米，好特別亦令整體感覺冇咁 heavy(Lizzy 我趣愛食薏米 xd, 所以狂加分 )> 蝦相比前者，呢個蝦就清淡得多，亦好refreshing, 係一種你會邊傾計邊夾嚟食，唔經唔覺食晒全部 ge 一道菜。我幾鍾意個herb flavor, 完全係點睛之筆！>飲品 lemon 鼠尾草茶朋友覺得怪，但可能我啲口味一向好吊詭，所以反而我好buy! 酸酸甜甜都係自己沖自己控制，由自己隨意話事，very good! 鼠尾草ge 味道淡淡而香，好醒神同refreshing!
> 跟餐toastToast是麥包，烘底感覺倍良好，牛油食落唔似cheap cheap 牛油，有心思地加埋香草，算係幾有質感 ge 前一道前菜~~
> 豬個豬煎得幾好，唔會overcook 而太老"鞋"口，選擇半肥瘦豬肉而非普通豬扒，有心思，脂肪同瘦肉比例平均！唔知係咪因為想balance返工食肉ge 油膩感，配搭上用咗薏米，好特別亦令整體感覺冇咁 heavy(Lizzy 我趣愛食薏米 xd, 所以狂加分 )
> 蝦
相比前者，呢個蝦就清淡得多，亦好refreshing, 係一種你會邊傾計邊夾嚟食，唔經唔覺食晒全部 ge 一道菜。我幾鍾意個herb flavor, 完全係點睛之筆！
>飲品 lemon 鼠尾草茶
朋友覺得怪，但可能我啲口味一向好吊詭，所以反而我好buy! 酸酸甜甜都係自己沖自己控制，由自己隨意話事，very good! 鼠尾草ge 味道淡淡而香，好醒神同refreshing!
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