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2021-04-26
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今天放工相約住在將軍澳的朋友晚餐，我地都愛肉骨茶，便選了亞金。選擇頗多，有各款dinner set 和小菜套餐，價錢相宜。肉骨茶 大滲 配兩白飯和油炸鬼 $168有一字骨，豬手，雞腳，豬肚，腩肉等材料浸在藥材湯裡，各樣都煮至軟身入味，很棒。不要忘了呷一口湯，味道濃郁，可按喜好加上蒜粒和辣椒🌶️粉，味道層次升級。招牌叻沙 $66有魷魚，鮮蝦，豆腐卜，蟹柳，雞蛋。湯底我們選了小辣，湯面有頗多的辣椒油，以為好辣，但其實不是。湯底椰香味濃郁，豆腐卜吸收了湯汁，食落份外滋味。炸蝦餅 加配$38外層炸至外層金黃香脆，蘸上酸甜醬，醒胃又去膩，但質感略嫌少了彈牙之感。珍多冰 半價$14飲品點了珍多冰，以椰奶沖調，冰凍解渴。有滿滿以斑斕葉色染成的綠色粉條，口感爽脆，略略帶甜。
選擇頗多，有各款dinner set 和小菜套餐，價錢相宜。
肉骨茶 大滲 配兩白飯和油炸鬼 $168
有一字骨，豬手，雞腳，豬肚，
腩肉等材料浸在藥材湯裡，
各樣都煮至軟身入味，很棒。
不要忘了呷一口湯，味道濃郁，
可按喜好加上蒜粒和辣椒🌶️粉，
味道層次升級。
招牌叻沙 $66
有魷魚，鮮蝦，豆腐卜，蟹柳，雞蛋。
湯底我們選了小辣，湯面有頗多的辣椒油，以為好辣，但其實不是。
湯底椰香味濃郁，豆腐卜吸收了湯汁，食落份外滋味。
炸蝦餅 加配$38
外層炸至外層金黃香脆，蘸上酸甜醬，
醒胃又去膩，但質感略嫌少了彈牙之感。
珍多冰 半價$14
飲品點了珍多冰，以椰奶沖調，冰凍解渴。
有滿滿以斑斕葉色染成的綠色粉條，
口感爽脆，略略帶甜。
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