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2023-12-28
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上網見到中上環呢間朝啡夕酒嘅酒吧好有特色，以不同調味料同懷舊元素配搭出獨特嘅調酒風味😳見佢最近同本地酒品牌「五味雜陳」合作，推出左個以東方草本為主題嘅menu，幾款新奇嘅調酒引到我想去試下😆🔸Winter Blazer酒釀丸子🔸暖暖嘅薑味cocktail，基酒用左洛神花、當歸、紅棗等釀製，加埋丸子飲落就好似食緊薑汁湯圓咁，好暖胃👍🔸Mulled Magnolia🔸都係熱辣辣嘅cocktail，味道卻截然不同😳以五味子、陳皮、丁香、八角、肉桂等香料釀製嘅基酒，味道複雜而有層次，冇中藥個種苦澀，但又帶俾人一種健脾養身嘅感覺，係一杯好獨特嘅調酒🤔🔸Roasted Chestnut砂炒栗子🔸入口微甜，後勁帶有強烈嘅whiskey酒味，丁香燒嘅煙薰同栗子味泡沫配合埋一齊，真係似街邊糖砂炒栗子嘅風味😳🔸Drunken Chicken醉雞🔸最後試杯味蕾衝擊大少少嘅，咸味cocktail，用紹興酒同雞精去還原醉雞味道😳飲多兩啖怕太咸，可以咬片青瓜清新下，幾有心思👍
見佢最近同本地酒品牌「五味雜陳」合作，推出左個以東方草本為主題嘅menu，幾款新奇嘅調酒引到我想去試下😆
🔸Winter Blazer酒釀丸子🔸
暖暖嘅薑味cocktail，基酒用左洛神花、當歸、紅棗等釀製，加埋丸子飲落就好似食緊薑汁湯圓咁，好暖胃👍
🔸Mulled Magnolia🔸
都係熱辣辣嘅cocktail，味道卻截然不同😳以五味子、陳皮、丁香、八角、肉桂等香料釀製嘅基酒，味道複雜而有層次，冇中藥個種苦澀，但又帶俾人一種健脾養身嘅感覺，係一杯好獨特嘅調酒🤔
🔸Roasted Chestnut砂炒栗子🔸
入口微甜，後勁帶有強烈嘅whiskey酒味，丁香燒嘅煙薰同栗子味泡沫配合埋一齊，真係似街邊糖砂炒栗子嘅風味😳
🔸Drunken Chicken醉雞🔸
最後試杯味蕾衝擊大少少嘅，咸味cocktail，用紹興酒同雞精去還原醉雞味道😳飲多兩啖怕太咸，可以咬片青瓜清新下，幾有心思👍
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