極尚大瀛喜日本料理 (已結業)

生日放假就當然要食餐好嘅，所以就落左銅鑼灣去覓食，女友話生日食豪佢，咁放題乜都有應該得啦掛，五點半鬆D early dinner都吾過份每人折左兩百幾都扺食。呢到好多嘢都係自助模式，沙律前菜湯飲品甜品，全部都係自助，吾洗等岩曬我呢D咩都想食小小嘅人，特別嘅係呢到飲處品種類多，連熱嘅都有吾洗下下飲熱茶。前菜方面::自己夾嘅三味(中華沙律，鳳爪，螺肉)-正常水準，螺肉偏辣，個人推薦必食鳳爪，酸酸甜甜開胃一流。另外嘅冷豆腐同油豆腐-個人覺得都吾錯，豆味濃郁，不過小小飽主食類::芝麻雞翼-外脆内軟，香口程度高吉列蠔-炸到岩岩好，裡面吾會太熟，鮮甜芝士焗元貝-芝味濃，元貝再大D就好雞軟骨-小乾食，但脆口吾咸牛舌-必食，好琳吾蘇！我地食左五六串大堆羊架！！-香草味濃，吾難咬，大大件，吾算太蘇可以加上檸檬汁中和！刺身::三文魚-厚切肥美，鮮甜可以叫4.5塊就飽榮螺-爽口彈牙帶子-雖然無三文魚咁厚但夠甜都OK馬卡龍，試左粉色同黃色，果醬夾心略甜。其實215左右一個人黎講呢到cp值幾高，食品質素都幾高，收嘢又收得快，出嘅食又出得足，如果有時間早些小食，真係好過去食扒。