滬小館

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呢排唔知點解，特別想食上海菜🥢，一諗起小籠包同生煎包就流晒口水！當晚係1月1號，新年第一日即興去咗睇樓🏘，咁大個人都係第一次咋！睇夜左就喺附近搵嘢食，咁岩見到呢間價錢貼地嘅上海菜館就試一試啦👀————————————————👅自選三小拼（$58）👍🏻 叫拼盤份量當然比單點少啦，鎮江肴肉係有肉香嘅果凍，但係唔係好習慣沾醋。招牌醉雞酒味接受度剛好👌🏻，肉質未到嚡。已糖醋排骨係乾乾地既排骨，甜甜酸酸好開胃👅芝麻混醬菜肉雲吞（$30/6件）👉🏻 肉餡就偏味精同散修修，麻醬同辣醬好香👅上海生煎包（$19/2件）👉🏻蒸包嘅軟同鍋貼嘅脆二合為一🥟，但肉餡質素就一般啲，湯汁都唔算多👅黑松露鳳尾蝦炒飯（$58）👉🏻簡單直接既黑松露醬炒飯同大蝦仁，飯粒炒得乾身，但食得出係用偏長形嘅泰國絲苗米🍚，用嚟炒飯口感稍遜.👅紅燒牛肉麵（$48）👉🏻 牛肉無咩紅燒味，似中式炆牛肉多啲🐮，牛肉份量多，但麵煮到好腍👅有機鮮豆漿（$10）👉🏻見到雪櫃有幾大袋豆漿，應該係供應商供貨🙈？只有凍飲，如果要暖豆漿只會叮熱———————————————— 🚩總結：五個字：大件夾抵食———————————————— 🌟注意：不收加一服