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2023-02-11
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知道餐廳改咗名做韓脈之後再黎試多次😀原來唔止門面環境無變到，連餐牌都仲係同之前韓珍一樣🥹餐廳環境舒適，油煙少，而且會有韓國店員都會幫手燒，係相當唔錯嘅韓燒選擇😀—《 #醬油蟹》$250 ⭐⭐⭐💥香港比較少有賣醬油蟹嘅餐廳，叫咗一隻黎嘗鮮一下🤓店員主動過嚟幫忙將蟹膏同醬汁放落紫菜牛油飯內拌好，再將撈飯釀落蟹蓋，儀式感一流😝而且醬油同蟹嘅鮮味從飯粒中溢出，忍唔住好快就食曬成個飯✌️最後再食埋醬油蟹既蟹肉，不過蟹肉不多，而且唔易開😣—《 #韓方牛肋骨》$138⭐⭐⭐⭐食完生冷嘢，飲碗熱辣辣嘅湯，即刻成個喉嚨舒服晒😚湯底有清甜嘅蘿蔔同牛肋骨味，雖然睇落唔算多油，好似好清，但飲落非常香濃😙而且有兩大舊牛肋骨同蘿蔔及洋蔥等配菜，兩個人飲岩岩好😎—《 #特級牛肋骨》$250⭐⭐⭐️⭐️牛肋骨單睇個樣已經非常吸引，色澤鮮紅而且有好靚嘅雪花👽牛肋骨差不多1-2cm厚，卷起咗一舊，開出黎長度足足有烤爐嘅直徑😺店員亦會細心地將燒好嘅牛肉剪成一口嘅大小，肉味濃郁，而且生熟度處理得唔錯，又有唔同嘅醬汁調味提供😼—《 #蜂窩五花腩》$150 ⭐⭐⭐五花腩差唔多有前臂咁長，而且油脂分布亦頗平均，處理上亦好有心機地整片十字
知道餐廳改咗名做韓脈之後再黎試多次😀原來唔止門面環境無變到，連餐牌都仲係同之前韓珍一樣🥹餐廳環境舒適，油煙少，而且會有韓國店員都會幫手燒，係相當唔錯嘅韓燒選擇😀
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《 #醬油蟹》$250 ⭐⭐⭐💥
香港比較少有賣醬油蟹嘅餐廳，叫咗一隻黎嘗鮮一下🤓店員主動過嚟幫忙將蟹膏同醬汁放落紫菜牛油飯內拌好，再將撈飯釀落蟹蓋，儀式感一流😝而且醬油同蟹嘅鮮味從飯粒中溢出，忍唔住好快就食曬成個飯✌️最後再食埋醬油蟹既蟹肉，不過蟹肉不多，而且唔易開😣—
《 #韓方牛肋骨》$138⭐⭐⭐⭐
食完生冷嘢，飲碗熱辣辣嘅湯，即刻成個喉嚨舒服晒😚湯底有清甜嘅蘿蔔同牛肋骨味，雖然睇落唔算多油，好似好清，但飲落非常香濃😙而且有兩大舊牛肋骨同蘿蔔及洋蔥等配菜，兩個人飲岩岩好😎
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《 #特級牛肋骨》$250⭐⭐⭐️⭐️
牛肋骨單睇個樣已經非常吸引，色澤鮮紅而且有好靚嘅雪花👽牛肋骨差不多1-2cm厚，卷起咗一舊，開出黎長度足足有烤爐嘅直徑😺店員亦會細心地將燒好嘅牛肉剪成一口嘅大小，肉味濃郁，而且生熟度處理得唔錯，又有唔同嘅醬汁調味提供😼
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《 #蜂窩五花腩》$150 ⭐⭐⭐
五花腩差唔多有前臂咁長，而且油脂分布亦頗平均，處理上亦好有心機地整片十字交錯咁𠝹開，令烤後邊位非常焦脆，油香滿溢😏五花腩非常適合放上生菜，配以泡菜、韓式豆瓣醬，及洋蔥等配菜享用😽
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