對上一次嚟已經一年前食晚餐
咁啱喺附近睇完中醫 所以順便試一試午餐
火炙雜錦魚生丼以四款新鮮魚生為主角
包括三文魚、油甘魚、吞拿魚和鯛魚
師傅巧妙地用火槍輕炙表面
魚生邊緣呈現微微焦香 內裡依然保持刺身的鮮嫩口感
特別喜歡油甘魚炙燒後油脂香氣更突出 鯛魚則保持清爽鮮甜
午餐絕對可媲美晚餐的質素！
豚肉生薑燒定食表現同樣出色
豚肉片裹著甜薑醬汁 肉質軟嫩入味
兩款午餐都配咗蒸蛋：滑嫩細緻
麵豉湯鹹淡適中
仲有涼拌青瓜酸甜爽脆
而午餐時間人流較少 所以好舒適 價位合理
係大圍區日式魚生飯的好選擇！
地址：大圍積富街33號積康樓地下E-G舖
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