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2017-09-28
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很少在海寶漁港吃晚餐,5點半已在等待6點後的晚餐,由於時間尚早,全場僅有食客三枱,我最喜歡在"時間尚早"時段吃飯,因為可以靜靜地吃晚飯,就像包場一樣,想一想,同樣的價錢卻能享受包場的環境,何樂而不為。看一看餐牌,並沒有甚麼想點,又不想吃回平時常吃的小菜,今晚覺得口腔有點悶,於是索性給女人話事。正所謂:唔知食乜好,女人話晒事(唔押韻既?無錯,今次我就係鐘意佢唔押韻)。女人說想點一份開邊蒜蓉蝦及生菜冬菇鵝掌,我點了點頭,不帶走一片雲彩,卻掉下一條頭髮,當她點了之後,我才說其實不太喜歡吃鵝掌,給我吹漲了吧。等你等到鳥兒也謝了,半小時後,終於迎來人生的第一碟開邊蒜蓉蝦(可能我吃過也不一定,但我喜歡當它是第一次,也是一件挺令人開心的事)。這碟菜最大的好處就是幫我開邊,因為我懶得剝蝦,通常我女人幫我剝,如果無女人在身邊,我就索性不剝,就算是白灼蝦,也原隻用口剝,以免沾污我的纖纖玉手。(當然，用口剝蝦也是一種吃法，因為將灼蝦的水份味道也能品嘗到)。再來一砌生菜冬茹鵝掌,先吃鵝掌,鵝掌十分大,同我的手掌差不多，吃東西有時加點想像力會更正,於是我想像我在吃一隻正在走動鵝,口感就fit晒。通常新年或甚一些
看一看餐牌,並沒有甚麼想點,又不想吃回平時常吃的小菜,今晚覺得口腔有點悶,於是索性給女人話事。正所謂:唔知食乜好,女人話晒事(唔押韻既?無錯,今次我就係鐘意佢唔押韻)。
女人說想點一份開邊蒜蓉蝦及生菜冬菇鵝掌,我點了點頭,不帶走一片雲彩,卻掉下一條頭髮,當她點了之後,我才說其實不太喜歡吃鵝掌,給我吹漲了吧。
等你等到鳥兒也謝了,半小時後,終於迎來人生的第一碟開邊蒜蓉蝦(可能我吃過也不一定,但我喜歡當它是第一次,也是一件挺令人開心的事)。
這碟菜最大的好處就是幫我開邊,因為我懶得剝蝦,通常我女人幫我剝,如果無女人在身邊,我就索性不剝,就算是白灼蝦,也原隻用口剝,以免沾污我的纖纖玉手。(當然，用口剝蝦也是一種吃法，因為將灼蝦的水份味道也能品嘗到)。
再來一砌生菜冬茹鵝掌,先吃鵝掌,鵝掌十分大,同我的手掌差不多，吃東西有時加點想像力會更正,於是我想像我在吃一隻正在走動鵝,口感就fit晒。通常新年或甚一些節日套餐，這碟菜往往容易給其它菜式比下去，於是我忽略它的存在，以至我對這碟菜不重視，只當一般菜式略略吃過就算，而在今天，當這道菜式成為主打菜式的時候，我有足夠的時間慢慢品嘗，吃下去比預期中好吃，況且，冬菇夠大隻,也是一流,而且有生菜,變相吃菜如牛的我叫少了一碟菜,相當抵食。
不錯不錯,原來一頓隨機點的菜,能帶給我一份新鮮感及愉悅感,正正應了星爺的那一句:最緊要新鮮,有時候,特意吃一些不同的味道,原來也是好味道的來源之一。
周秀娜,今次仲唔蝦與鵝掌兼得?
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