影片
更多
2020-01-18
285 瀏覽
總覺得聖誕節還未過，但一眨眼已是新年。新年前與好友一聚，交換旅行手信，順道慶祝新年。這間分店在樓上，下班後過來，也不用等位。不用多想，照舊來個二人餐($258)。剛點完餐，店員已送上是日餐湯蕃茄湯。蕃茄湯有少量蕃茄蓉，是蕃茄膏的味道，偏酸的湯非我所好，友人卻覺得這熱燙的湯還好。藜麥田園沙律(小)，可配日本芝麻醬或和風醬。兩款醬沒有太大分別，反而加了少量藜麥，令平平無奇的沙律變得特別。十數粒藜麥置於新鮮沙律菜中間，作為前菜，已夠兩人吃，拌芝麻醬更易入口。然後是主菜A，由鐵板到鍋類也有。而蟹粉豆腐鍋配飯是必點的食物。一大碗滾熱的豆腐鍋，除了那滾燙的滋滋聲十分吸引，其豐郁的蟹粉香氣讓人垂涎三尺。此餐可配價錢較貴的兩件薄餅，但比多人選配飯，因為白飯最能吸收蟹粉汁，而且飯的份量比較多，兩個男生分享吃也可以。白咖喱香茅豬扒飯，餐單上寫了必食，就算不寫也必點這個皇牌。以前豬扒與醬汁分開上，現在豬扒與醬汁同上，在視覺上看似多了醬汁，而且熱咖喱汁能維持豬扒的温度。唯豬扒底部因沾上醬汁變稔。點餐時可選豬扒與咖喱分開上，兩種做法各有其優點。椒鹽雞軟骨，椒鹽味香，不會過鹹。雞軟骨鬆脆，如吃炸雞。檸檬片可多加一
蕃茄湯
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
剛點完餐，店員已送上是日餐湯蕃茄湯。蕃茄湯有少量蕃茄蓉，是蕃茄膏的味道，偏酸的湯非我所好，友人卻覺得這熱燙的湯還好。
藜麥田園沙律(小)
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
藜麥田園沙律(小)，可配日本芝麻醬或和風醬。兩款醬沒有太大分別，反而加了少量藜麥，令平平無奇的沙律變得特別。十數粒藜麥置於新鮮沙律菜中間，作為前菜，已夠兩人吃，拌芝麻醬更易入口。
蟹粉豆腐鍋配飯
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
然後是主菜A，由鐵板到鍋類也有。而蟹粉豆腐鍋配飯是必點的食物。一大碗滾熱的豆腐鍋，除了那滾燙的滋滋聲十分吸引，其豐郁的蟹粉香氣讓人垂涎三尺。此餐可配價錢較貴的兩件薄餅，但比多人選配飯，因為白飯最能吸收蟹粉汁，而且飯的份量比較多，兩個男生分享吃也可以。
白咖喱香茅豬扒飯
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
白咖喱香茅豬扒飯，餐單上寫了必食，就算不寫也必點這個皇牌。以前豬扒與醬汁分開上，現在豬扒與醬汁同上，在視覺上看似多了醬汁，而且熱咖喱汁能維持豬扒的温度。唯豬扒底部因沾上醬汁變稔。點餐時可選豬扒與咖喱分開上，兩種做法各有其優點。
椒鹽雞軟骨
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
椒鹽雞軟骨，椒鹽味香，不會過鹹。雞軟骨鬆脆，如吃炸雞。檸檬片可多加一兩片。一片太少，而且太薄，薄得不能壓榨出檸檬汁來，形同虛設，扣了一點分數。
鮮芒椰汁沙冰配西米
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品較以往多了限制，但仍保留我們的心水飲品。鮮芒椰汁沙冰配西米，配搭由以往可從多種配料中選擇，變成只有西米配料。幸而頂層的芒果肉仍有很多，甜度適中。
菠蘿碧海
18 瀏覽
1 讚好
0 留言
菠蘿碧海從字面上看不及芒果沙冰吸引，但比沙冰好喝。梳打味為主，底層有小量菠蘿片。內有一粒話梅，裝飾為主。
雪糕
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品選了兩杯雪糕，士多啤梨味和曲奇味，曲奇味太甜，士多啤梨味相對甜味適中。
慢煮豬軟骨飯(配溏心蛋半隻)
$64
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一日吃了一個午餐。午餐價錢較實恵。慢煮豬軟骨飯(配溏心蛋半隻)($64)，香軟的豬軟骨配上稀肉汁，拌飯一絕。配上新鮮爽甜的菜，外爽內滑的溏心蛋，整體做得不錯。
凍紫薯鮮奶配珍珠
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
凍紫薯鮮奶配珍珠(套餐+$7)，可選少甜少冰。可再少甜一點，微微紫薯味，珍珠靭度適中。
整體餐點都做得不錯，而且上菜甚快。用手機點餐減$2。
題外話/補充資料：
加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
