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2017-11-05
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上星期日去元朗覓食見到一間食西廳既溫馨小店就入去試下佢入面啲佈置好得意坐得舒服之餘仲可以睇到出面有無人抄牌哈哈服務態度又好好一坐低就俾左水，同介紹依度既餐牌主打係慢煮既豬手同安格斯牛豬手係我至愛梗係要試啦！！佢啲套餐加廿蚊就有埋湯，蒜蓉包，同餐茶我地叫左豬手同安格斯肉眼但份量係有啲勁！！！兩個女仔食既話可發會食唔晒架係出面食豬手好多時會唔夠熱佢依個真係熱得好衡均我一切開個好脆既皮我隻手feel 到佢啲熱氣係咁向上升啲肉好嫩，配埋啲芥末味既汁一啲都唔濟，中和返食咁多肉既包肚同油膩感以薯菜同脆肉瓜作伴碟另外安格斯肉眼叫左五成熟一切開剛剛好粉紅色肉質好霖，好有牛味，啲肉汁鎖晒係入面唔係話俾啲鬆肉粉那到梅曬咁而且都只係加啲鹽係咁意煎下最原汁原味！佢配一個松露薯蓉上個薯蓉好香好香，入口好creamy 值得一試呀店員都有提到佢個豬肋排個BBQ 汁係自家制好受歡迎但人數問題真係試唔晒下次再試過！
見到一間食西廳既溫馨小店就入去試下
佢入面啲佈置好得意
坐得舒服之餘仲可以睇到出面有無人抄牌哈哈
服務態度又好好
一坐低就俾左水，同介紹依度既餐牌
主打係慢煮既豬手同安格斯牛
豬手係我至愛梗係要試啦！！
佢啲套餐加廿蚊就有埋湯，蒜蓉包，同餐茶
我地叫左豬手同安格斯肉眼
但份量係有啲勁！！！
兩個女仔食既話可發會食唔晒架
係出面食豬手好多時會唔夠熱
佢依個真係熱得好衡均
我一切開個好脆既皮
我隻手feel 到佢啲熱氣係咁向上升
啲肉好嫩，配埋啲芥末味既汁
一啲都唔濟，中和返食咁多肉既包肚同油膩感
以薯菜同脆肉瓜作伴碟
另外安格斯肉眼叫左五成熟
一切開剛剛好粉紅色
肉質好霖，好有牛味，啲肉汁鎖晒係入面
唔係話俾啲鬆肉粉那到梅曬咁
而且都只係加啲鹽係咁意煎下
最原汁原味！
佢配一個松露薯蓉上
個薯蓉好香好香，入口好creamy
值得一試呀
店員都有提到佢個豬肋排個BBQ 汁係自家制
好受歡迎
但人數問題真係試唔晒
下次再試過！
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