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個人很喜歡日本料理,經友人介紹,知道這裏的二人套餐非常抵食,便來試試。餐廳內的裝修,非常日式,如置身於日本中。點了一個二人套餐$996。青森殘酷網鮑,生燒的鮑魚,肉質軟腍,味道可口。函館北寄貝,北寄貝是新鮮的,加上靈芝菇,鮮甜中帶點靈芝菇的香味。北海道帆粒貝,以牛油的香味帶起了帆粒貝的鮮甜味,是一個傳統的造法。人氣蟹味噌甲羅燒,醎香味的甲羅燒,以米通伴吃,又香又脆。山之惠黑松露茸野菌箔燒,黑松露的香味四溢,野菌味道鮮甜。河豚魚干,燒得焦香,點些沙律醬,味道更加好。特上刺身拼盤五點,解凍得剛好,味道鮮甜,其中以油甘魚最為突出。京都鰻魚茶漬飯,鰻魚沒有燒過,味道清甜,肉質彈牙,加上茶漬飯,就已經很飽。綠茶雪糕,茶味濃郁,甜度不高,是個人最喜歡的味道。
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個人很喜歡日本料理,經友人介紹,知道這裏的二人套餐非常抵食,便來試試。
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餐廳內的裝修,非常日式,如置身於日本中。
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點了一個二人套餐$996。
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青森殘酷網鮑,生燒的鮑魚,肉質軟腍,味道可口。
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函館北寄貝,北寄貝是新鮮的,加上靈芝菇,鮮甜中帶點靈芝菇的香味。
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北海道帆粒貝,以牛油的香味帶起了帆粒貝的鮮甜味,是一個傳統的造法。
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人氣蟹味噌甲羅燒,醎香味的甲羅燒,以米通伴吃,又香又脆。
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山之惠黑松露茸野菌箔燒,黑松露的香味四溢,野菌味道鮮甜。
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河豚魚干,燒得焦香,點些沙律醬,味道更加好。
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特上刺身拼盤五點,解凍得剛好,味道鮮甜,其中以油甘魚最為突出。
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京都鰻魚茶漬飯,鰻魚沒有燒過,味道清甜,肉質彈牙,加上茶漬飯,就已經很飽。
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綠茶雪糕,茶味濃郁,甜度不高,是個人最喜歡的味道。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食