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2021-04-15
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朋友同我都鍾意打邊爐，咁緊係帶佢去試下台式牛大人啦，知道尖沙咀店限定火鍋鍋底有香濃牛乳起司鍋，我地就相約去食個午餐吃到飽！ 香濃的牛奶加上芝士，湯底滾起後先嚐一啖湯頭，綿滑得黎濃而不膩，我覺得配蔬菜或豆腐類吸晒湯汁特別能夠提味，用以打邊爐我還是第一次試。 牛大人以手機掃瞄二維碼下單，方便且節省人手，自取食物必需佩戴口罩，所有食品都以器皿蓋好，有員工好留意食物份量和衛生情況，一見有醬汁溢出便會馬上清理，也見到專責員工著上小背手作執枱專員，咁就唔怕交差感染，顧客食得放心又安心！ 我地點選極上和牛吃到飽套餐，限時90分鐘，因為同朋友傾計關係我地都食得比較慢，也沒有留意到時間，店員亦好細心提示用餐時間已到，問是否需要再點食物？如沒有可以先埋單再坐一會，食埋鍋裡的食物，令客人聽到也覺得舒服，沒有很催逼的感覺！ 食物方面 #澳洲和牛M5牛肩卷 和 #瓜仔雞水餃 最好食，兩款食物都有再Encore！澳洲和牛M5牛肩卷滾幾秒就可以入口，入口即溶回味無窮，第二轉都一樣咁好味！而瓜仔雞水餃我都係第一次食，應該是台灣獨有的水餃，口感爽甜，味道不錯！ 最後因為太飽的關係無食到甜品，有點可惜，唯有下次再去食多次
香濃的牛奶加上芝士，湯底滾起後先嚐一啖湯頭，綿滑得黎濃而不膩，我覺得配蔬菜或豆腐類吸晒湯汁特別能夠提味，用以打邊爐我還是第一次試。
牛大人以手機掃瞄二維碼下單，方便且節省人手，自取食物必需佩戴口罩，所有食品都以器皿蓋好，有員工好留意食物份量和衛生情況，一見有醬汁溢出便會馬上清理，也見到專責員工著上小背手作執枱專員，咁就唔怕交差感染，顧客食得放心又安心！
我地點選極上和牛吃到飽套餐，限時90分鐘，因為同朋友傾計關係我地都食得比較慢，也沒有留意到時間，店員亦好細心提示用餐時間已到，問是否需要再點食物？如沒有可以先埋單再坐一會，食埋鍋裡的食物，令客人聽到也覺得舒服，沒有很催逼的感覺！
食物方面 #澳洲和牛M5牛肩卷 和 #瓜仔雞水餃 最好食，兩款食物都有再Encore！澳洲和牛M5牛肩卷滾幾秒就可以入口，入口即溶回味無窮，第二轉都一樣咁好味！而瓜仔雞水餃我都係第一次食，應該是台灣獨有的水餃，口感爽甜，味道不錯！
最後因為太飽的關係無食到甜品，有點可惜，唯有下次再去食多次吧！
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