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2017-12-04
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想起吃乳鴿,定必想起沙田,而我特別喜歡龍華酒店。或許龍華的地點不太便利,但棒場客不乏。進入餐廳前,先要經過一條小小的斜路,兩旁掛滿紅色的大燈籠,是食客拍照打卡的指定地點。食物主角總是乳鴿,一人一隻,叠出一個乳鴿山。破邊是方便進食,但會流失肉汁,所以每隻乳鴿都原隻上枱,盡量保持乳鴿的原汁原味。老實說近一百元的乳鴿好像有點貴,但製作入味,無需點喼汁,是值得的。另外,餐廳有兩位樂手現場彈結果唱歌,可即時點唱,氣氛很好,適合一家大細聚餐。
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