三陂小廚 (已結業)

<高質小炒>🔥呢間三陂小廚敢喺荃灣三陂坊用番地方個名黎做鋪名 一定有番甘上下 見星期6 晚成個 area甘多人幫襯 尤其係呢間食店 就入左去試 環境大排檔格局冇乜好形容 重點係食物 😁🍴小炒王🔥小炒王夠鑊氣 魷魚乾 蝦乾 🦐腰果 夠香口 韭皇炒得好夠香 顏色夠靚 咸度剛好 仲有 d彈牙魷魚🦑 好味🍴沙薑雞腳🐤雞腳大大隻口感夠彈牙 應該係浸水 同煮既時間剛好先有呢個口感 食落有 d黏稠 再點 d香濃既沙薑汁 正🍴燒乳鴿🔥乳鴿一上枱好香， 外皮好夠香脆 乳鴿肉 肥瘦適中 夠彈牙 點少少准鹽食就好正🍴咕嚕肉🐷用三色椒同菠蘿炒🍍🌶️酸甜醬汁夠香濃 夠開愚 咕嚕肉 個豬肉皮帶 d香脆 入面夠軟林 好食🍴椒鹽鮮魷🦑鮮魷外層夠香脆 夠蒜香 個茨粉唔會太厚 魷魚夠彈牙 椒鹽味香 😁🍴芥末腰果牛柳粒🐂勁多腰果 加上三色椒加紫洋葱 牛柳粒切得大粒食落啖啖肉 芥末汁唔會太辣 帶少少辣同甜 令到牛柳粒好入味🍴豆豉鯪魚油麥菜🐟豆豉鯪魚 係罐頭野 所以最緊要菜夠新鮮 同炒得豆豉夠入味 🔥 加 d薑蒜就好香🍴椒鹽九肚魚🐟九肚魚出面整得好香脆 茨唔會過厚 一咬開熱辣辣又夠林既九肚魚肉 好正 點 d黑醋都