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2014-04-14
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早前於OPENRICE中看見此店鄗推出的雪糕燒番薯大受好評，今天趁著DSE所有主科的考試告一段落，便決定前來拜會一下。其實肥妹不愛綠茶，但也未至於討厭，但是非必要的話都不會特地點有關綠茶的食飲品，所以是次可謂是個「大進步」呢。原因都不外乎是一想到平時不怎接觸的綠茶搭上冰涼雪糕還有喜愛的番薯，就令人愈來愈想試了！剛坐下來，店員便馬上遞上綠茶還有濕紙巾，肥妹不懂品茗，不懂何為好茶，不過卻認為這裡的綠茶委對肥妹的口味，沒有茶的苦澀味但味道仍相當香濃，這下使肥妹對於稍後上桌的綠茶甜品更為期待了。宇治金時霜淇淋燒番薯 $42可能此甜品的工序並不煩複，在落單後不久便已經弄好並端上桌前，一小黑色托盤載著一只相當漂亮的和風小碟，論餐具而言可謂相當滿分，而食物亦與照片上相差不遠，就目前為至都是相當不俗滿意度爆燈的。拍好照片後，肥妹便急不及待地馬上用那小鐵匙開始「開餐」，雲呢拿雪糕加上綠茶醬汁，柔軟的質感單看就已經很令人垂涎三尺！先試一口霜淇淋的最尖端的位置，口感的確如所看一樣相當柔滑，可惜未知是否雲呢拿味的奶味太重關係，綠茶的味道都整個不見，即使吃掉整個雪糕都仍未能嚐到主角的味道。在底下被壓得實實的圓餅
其實肥妹不愛綠茶，但也未至於討厭，但是非必要的話都不會特地點有關綠茶的食飲品，所以是次可謂是個「大進步」呢。原因都不外乎是一想到平時不怎接觸的綠茶搭上冰涼雪糕還有喜愛的番薯，就令人愈來愈想試了！
剛坐下來，店員便馬上遞上綠茶還有濕紙巾，肥妹不懂品茗，不懂何為好茶，不過卻認為這裡的綠茶委對肥妹的口味，沒有茶的苦澀味但味道仍相當香濃，這下使肥妹對於稍後上桌的綠茶甜品更為期待了。
宇治金時霜淇淋燒番薯 $42可能此甜品的工序並不煩複，在落單後不久便已經弄好並端上桌前，一小黑色托盤載著一只相當漂亮的和風小碟，論餐具而言可謂相當滿分，而食物亦與照片上相差不遠，就目前為至都是相當不俗滿意度爆燈的。
拍好照片後，肥妹便急不及待地馬上用那小鐵匙開始「開餐」，雲呢拿雪糕加上綠茶醬汁，柔軟的質感單看就已經很令人垂涎三尺！先試一口霜淇淋的最尖端的位置，口感的確如所看一樣相當柔滑，可惜未知是否雲呢拿味的奶味太重關係，綠茶的味道都整個不見，即使吃掉整個雪糕都仍未能嚐到主角的味道。
在底下被壓得實實的圓餅形是番薯蓉，而番薯與雪糕之間又夾雜了一些紅豆蓉，番薯蓉相當暖熱，故此肥妹只好快手拍完馬上吃，不然拍得慢雪糕溶掉風味都減少不少。雖然一冷一熱口感相當有趣，但是仍不能補救缺少的綠茶味道，而店方採用的黃番薯亦令肥妹吃後感到胃漲不堪。
連上加一服務費，結帳總共是$48，在肥妹而言是不便宜的，也許這裡的其他食物很出色，不過經過是次之後，我猜我也應該不會有下一次了。
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