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2023-12-04
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坐落於九龍灣工業區中心地帶，一間裝修得似溫室玻璃屋既餐廳份外顯眼，餐廳以歐陸式裝修為主，周圍有植物包圍，而且落地玻璃直透陽光入內，環境非常舒適，有室內同室外位置，除左用餐，餐廳仲可以book場做各式各樣既cocktail party,可以滿足到唔同朋友仔既需要可以係semi buffet 區夾salad食，有小蕃茄、粟米粒、松子同埋形形色色既沙律菜，配少少黑醋，好開胃Daily soup - 蘑菇忌廉湯蘑菇湯足料，啖啖蘑菇碎，菇菌味香濃，稀稠度適中，仲飲到少少胡椒味，味道豐富Roasted Lamb Tenderloin $298羊腰柳即里脊肉，堪稱羊最嫩滑既部分🐏 脂肪唔多，食起上黎啖啖肉冇膻味，烤得表面有焦香既網格狀，內裡羊肉粉嫩，入口柔軟Tiramisu 期待已久既提拉米蘇🤎以杯盛載，杯身加上開心果醬，猶如一杯盆栽，同周圍園林景緻好配合Tiramisu口感偏奶滑，餐廳用上雙倍蛋黃製作，令味道充滿蛋香，朱古力粉鋪滿表面，微微苦澀既味道同奶滑Mascarpone cheese既甜味互相踫撞，底層更有浸滿咖啡酒既濕潤手指餅，口感綿密評語裝修高級，環境優美店員友善好客🐵推介：🍌🍌🍌🍌🍌（
可以係semi buffet 區夾salad食，有小蕃茄、粟米粒、松子同埋形形色色既沙律菜，配少少黑醋，好開胃
Daily soup - 蘑菇忌廉湯
蘑菇湯足料，啖啖蘑菇碎，菇菌味香濃，稀稠度適中，仲飲到少少胡椒味，味道豐富
Roasted Lamb Tenderloin $298
羊腰柳即里脊肉，堪稱羊最嫩滑既部分🐏 脂肪唔多，食起上黎啖啖肉冇膻味，烤得表面有焦香既網格狀，內裡羊肉粉嫩，入口柔軟
Tiramisu
期待已久既提拉米蘇🤎以杯盛載，杯身加上開心果醬，猶如一杯盆栽，同周圍園林景緻好配合
Tiramisu口感偏奶滑，餐廳用上雙倍蛋黃製作，令味道充滿蛋香，朱古力粉鋪滿表面，微微苦澀既味道同奶滑Mascarpone cheese既甜味互相踫撞，底層更有浸滿咖啡酒既濕潤手指餅，口感綿密
評語
裝修高級，環境優美
店員友善好客
🐵推介：🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
📌The Glass (九龍灣)
地址：九龍灣宏照道19號金利豐國際中心地舖
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