牛石料理 (已結業)

九龍城出名食泰菜，但今次友人邀請我同佢一齊係九龍城食日本野，食牛！本身我是拒絕的，但一聽到呢到係用火山石去燒，唔同一般既鐵板燒！應該會更加有風味吧?!!!咁就破戎一次食牛喇！牛石的MEUN好有日本feel喇已經！2個人order咗個牛石精選盛盒入面包括::::::::日本佐賀和牛，澳洲霜降和牛，澳洲霜降和牛牛舌，美國頂級牛小排，美國頂級牛仔骨，鹿兒島咲雞，熊本產白豚，熊本產豚腩。來到的時候，每款都有個牌仔寫住係咩肉，好貼心！唔洗每次食都問/ 食完都唔知自己食左咩！而且肉的色都好鮮艷，非常吸引！已經急不及待開始燒肉喇!!!!店員都好貼心，會俾埋個timer我地計時，等我地燒肉果時唔會燒耐左而破壞肉質。特別推介澳洲和牛::: 入口即溶，而且肉質好嫩，油脂豐盈均勻。第2推介: 美國牛小排，牛味非常濃，牛香突出，肉質爽嫩，唔會乾身，雪花平均油脂不太多！另外，其實店內設計亦非常細心，爐上面有個抽煙機，立即吸走煙~所以離開的時候，衣服都完全冇燒烤的味道！再ORDER左個沙津，同埋幾件壽司！沙津: 沙律醬分量剛剛好，唔會太多，但蟹籽分量十足!!! 青瓜味都唔會好濃好青，易入口的!仲叫左燒菠蘿同埋天婦