九重鮮 (已結業)

海鮮是 Rain 的愛物之一，之前見到網上介紹由韓國傳入來的九層塔，外型已經非常吸眼球了，店員把那壯觀的海鮮塔放置在我們面前，看到的時候真的嘩言!!把九層塔的相片放上 Facebook 立馬有朋友留言詢問詳細，騙 Like 能力果然強大~九層塔是以人頭方式收費，而每個收費吃的海鮮也有不同~而食用方式就先會為我們準備鍋底的人蔘雞湯或韓式豬手湯，之後九層塔放在上面，建議等候大約需時20分鐘左，之後就可以開始吃了!!可能店家還在試業，而且我們人比較多，他們對控制火喉還未拿捏得很好~第一層 - 象仔蚌象仔蚌是 Rain 比較少吃的海鮮，可惜火喉拿捏得不準...煮得過火了，令到象仔蚌有點太韌，而且吃到滿口都是沙 T^T 第二層 - 蟶子第三層 - 帶子第二、三層的海鮮都是煮得過火，令到海鮮失色...而蟶子也是吃到滿口沙，連續三層都是不太美味，有點失望... 第四層 - 海蝦幸好第四層的水準回升了，海蝦肉質結實，味道也是鮮甜的...還有我喜歡吃的金菇，同行的友人見到我吃金菇非常驚訝 (╯‵□′)╯︵┴─┴ 第五層 - 龍躉片、北寄貝龍躉片沒什麼魚骨，魚腥味不重，倒是北寄貝讓我有驚喜，我沒有吃過新