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2018-03-02
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最近喜歡行元朗的商場 YOHO MALL 形點，下午時段經過見到門口餐牌吸引的金田家，知道它以獨特豬骨湯及金田家師傅專業的拉麵手藝馳名，之前已知道銅鑼灣登龍街有店，今次真的要細味品嚐來自九州金田家正宗的日本拉麵。今次來到元朗 YOHO MALL 形點一期1樓1023號舖的金田家，它是前幾個月新開張，環境充滿日本格調佈置，感覺舒適寫意。餐牌裡食品款式選擇多，有拉麵、小食、甜點及飲品，各式其式。配料選擇也多，每個價錢項目不同，有多種選擇配搭。黑松露拉麵 $108(另追加 黑豚叉燒 $33/3片 和 木耳 $7)遠遠已聞到陣陣黑松露濃香味，不油膩，味道鮮甜適中，不濃不淡。大大片叉燒，肉味濃厚，軟腍不韌 ; 麵條入口可感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，木耳爽口，好味。黑豚拉麵 $98(另追加 唐心蛋 $14/隻 和 替玉 $12)散發著濃濃豬骨香，拉麵同湯好味又鮮甜，黑豚份量比較多，但吃完沒有油膩感，軟軟的，再加上唐心蛋，更豐富，不同層次的味道，很美味！唐揚雞塊 $35外脆內嫩的炸雞塊，炸粉不會太厚，配備沙律醬和檸檬作調味，香濃惹味，口感不太膩。飲品 : 梅乃宿果酒(白桃) $36
今次來到元朗 YOHO MALL 形點一期1樓1023號舖的金田家，它是前幾個月新開張，環境充滿日本格調佈置，感覺舒適寫意。
餐牌裡食品款式選擇多，有拉麵、小食、甜點及飲品，各式其式。
配料選擇也多，每個價錢項目不同，有多種選擇配搭。
黑松露拉麵 $108
(另追加 黑豚叉燒 $33/3片 和 木耳 $7)
遠遠已聞到陣陣黑松露濃香味，不油膩，味道鮮甜適中，不濃不淡。大大片叉燒，肉味濃厚，軟腍不韌 ; 麵條入口可感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，木耳爽口，好味。
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黑豚拉麵 $98
(另追加 唐心蛋 $14/隻 和 替玉 $12)
散發著濃濃豬骨香，拉麵同湯好味又鮮甜，黑豚份量比較多，但吃完沒有油膩感，軟軟的，再加上唐心蛋，更豐富，不同層次的味道，很美味！
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唐揚雞塊 $35
外脆內嫩的炸雞塊，炸粉不會太厚，配備沙律醬和檸檬作調味，香濃惹味，口感不太膩。
$35
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飲品 : 梅乃宿果酒(白桃) $36 和 麒麟啤酒 $35
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