更多
2018-03-24
42 瀏覽
行經元朗Yoho見到有九州第一拉麵!<金田家>裝修好簡潔,店鋪雖不大,但環境舒適!拉麵款色都多。分別叫了2碗拉麵!黑豚拉麵:整碗鋪滿黑豚,大大碗⋯⋯木耳絲丶紫菜配料豐富。分量勁足。湯底濃郁骨味。麵底係普通硬度、入口彈牙丶黑豚肉,肉滑入味。進加糖心蛋1隻。糖心蛋好正。勁糖沁!黑松露拉麵:黑松露大概有一茶匙份量 。整碗面的精華所在,拉麵湯底加上黑松露令湯底濃郁味加重、同樣配上腩肉追加叉燒腩肉。不會太薄、而且肥瘦適中、肉質軟滑,入口即溶。比起黑豚腩肉更為好味。
張貼