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2015-01-29
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愛上茶木，是一件很簡單的事。無論什麼時間門外都站滿客人，明明用膳時間只有90分鐘卻可以令一眾女生迷倒，你就不會再懷疑它的吸引力了。茶木的裝修都是用令人舒服而放鬆的木製用品，配搭著青草的氣息，彷彿帶人去到郊外一樣。一般等候時間也為半個鐘以上，但也無損門外一眾客人的興致。珍珠奶茶水杯的款式很特別，珍珠蠻為彈牙，不過奶茶略甜，而且有種死甜的感覺，奶味不算太濃郁，反而糖水味較重。水果茶朋友每次到來也點的水果茶水準不俗，淡淡的水果香配上濃茶味，可以解膩之餘亦較為健康。燉豬手用小火在托盤下烘熱著是明智之選，這樣不但可以不停為食物加熱，而且令汁液不會凝結，外觀亦很可愛。蘿蔔非常入味，配汁味亦夠濃，豬手肉質鮮嫩，而且黏稠感很夠，不錯。炸蘑菇本人認為這道比鹽酥雞出色，大概是因為蘑菇夠香甜，而且比較健康，油膩感亦較低，炸粉不會太厚，咬下去瞬間有菇汁滲出，味道很好。炸蠔餅原本以為會是台灣版的蚵仔煎，沒想到端上桌的是正宗的炸蠔餅。炸蠔味道鮮甜，可惜炸粉太厚，而且非常快便變涼，炸粉味溢出，滿碟都是油，令人卻步，這道可算是令我失望的菜式。牛肉麵當然相比起台灣街頭的牛肉麵還是不及，可是在香港餐廳而言也算不錯。牛肉不
愛上茶木，是一件很簡單的事。無論什麼時間門外都站滿客人，明明用膳時間只有90分鐘卻可以令一眾女生迷倒，你就不會再懷疑它的吸引力了。
茶木的裝修都是用令人舒服而放鬆的木製用品，配搭著青草的氣息，彷彿帶人去到郊外一樣。一般等候時間也為半個鐘以上，但也無損門外一眾客人的興致。
珍珠奶茶水杯的款式很特別，珍珠蠻為彈牙，不過奶茶略甜，而且有種死甜的感覺，奶味不算太濃郁，反而糖水味較重。
水果茶朋友每次到來也點的水果茶水準不俗，淡淡的水果香配上濃茶味，可以解膩之餘亦較為健康。
燉豬手用小火在托盤下烘熱著是明智之選，這樣不但可以不停為食物加熱，而且令汁液不會凝結，外觀亦很可愛。蘿蔔非常入味，配汁味亦夠濃，豬手肉質鮮嫩，而且黏稠感很夠，不錯。
炸蘑菇本人認為這道比鹽酥雞出色，大概是因為蘑菇夠香甜，而且比較健康，油膩感亦較低，炸粉不會太厚，咬下去瞬間有菇汁滲出，味道很好。
炸蠔餅原本以為會是台灣版的蚵仔煎，沒想到端上桌的是正宗的炸蠔餅。炸蠔味道鮮甜，可惜炸粉太厚，而且非常快便變涼，炸粉味溢出，滿碟都是油，令人卻步，這道可算是令我失望的菜式。
牛肉麵當然相比起台灣街頭的牛肉麵還是不及，可是在香港餐廳而言也算不錯。牛肉不會太硬，也不會咬不斷，比較柔軟，而且蠻入味的。麵質亦很QQ，用上紅蘿蔔及蘿蔔作配料，亦能用蔬菜的甜味來中和牛肉的咸度，令客人可以得到多層次的口感。
最後當然少不了整頓飯的重頭戲，就是這裡的甜品了！
之前試過朱古力，今次選擇了芒果，個人認為因為份量較多，如果比較少人的話，選擇酸酸的生果味就可以吃多一點點。喜歡芒果的酸甜，有夠開胃，配上淋了蜜糖的麵包粒，還是很爽口，實在有幸福的感覺。看見鄰座有蠻多客人都是吃完麵包粒便放棄了下面整塊的麵包，建議下面的麵包也可以幫客人切成麵包粒吧，那免卻了客人要自己切的習慣，我想應該可以減少浪費食物喔！
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