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2008-12-31 28 瀏覽
零八年十二月三十日晚難忘小聚接近一千篇的食評,記得二零零四年四月四日起開始的第一篇食評,在OR的分享與交流是樂事,一寫就已四年,並在這裡認識了不少食友,當然以食為先,話題離不開飲飲食食,大小飯局連連,也會與熟稔的食友收工後宵夜談談近況。零八年這大起落的年頭,年尾,不少叫人氣餒的事浮現,大家要忙的事也真多,簡單的宵夜一聚亦變得困身,很多時只能透過短訊或《FB》送以關心的祝福,難得在三十號晚約上了幾位要好的食友到旺角來個簡聚,分享近況。純粹是碰杯閒聊,這裡地方舒適好座,一杯喝下配起簡單的Tapas輕談淺酌,也是不錯。與露露、專兄同Sally幾位坐到梳化凳,醒後還有公務處理,是夜只喝可樂好了,作為Tapas Bar,基本的Tapas小吃選擇也不少,Tapas Set由冷、熱系列中挑了幾味招牌作,分別是鴨肉醬、鴨肝及「車厘石」牛,又叫下周打海鮮湯暖胃。一輪碰杯,寒暄一番,又恭喜露露早前奪魁~邊吃邊談,周打海鮮湯濃濃的,下了不少忌廉,口感更滑但喝不出海鮮味道,雜蔬粒是口加的幾爽口,兩件蠔,Sally覺得比較腥,笑喝過印象不太深刻就是了。之後的Tapas,一式兩件,大家照例地一開二來分享,剛好夠四
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零八年十二月三十日晚難忘小聚

接近一千篇的食評,記得二零零四年四月四日起開始的第一篇食評,在OR的分享與交流是樂事,一寫就已四年,並在這裡認識了不少食友,當然以食為先,話題離不開飲飲食食,大小飯局連連,也會與熟稔的食友收工後宵夜談談近況。

零八年這大起落的年頭,年尾,不少叫人氣餒的事浮現,大家要忙的事也真多,簡單的宵夜一聚亦變得困身,很多時只能透過短訊或《FB》送以關心的祝福,難得在三十號晚約上了幾位要好的食友到旺角來個簡聚,分享近況。

純粹是碰杯閒聊,這裡地方舒適好座,一杯喝下配起簡單的Tapas輕談淺酌,也是不錯。與露露、專兄同Sally幾位坐到梳化凳,醒後還有公務處理,是夜只喝可樂好了,作為Tapas Bar,基本的Tapas小吃選擇也不少,Tapas Set由冷、熱系列中挑了幾味招牌作,分別是鴨肉醬、鴨肝及「車厘石」牛,又叫下周打海鮮湯暖胃。

一輪碰杯,寒暄一番,又恭喜露露早前奪魁~邊吃邊談,周打海鮮湯濃濃的,下了不少忌廉,口感更滑但喝不出海鮮味道,雜蔬粒是口加的幾爽口,兩件蠔,Sally覺得比較腥,笑喝過印象不太深刻就是了。之後的Tapas,一式兩件,大家照例地一開二來分享,剛好夠四人各試半小件,用上焗定的多士盛上,口感鬆腍唔多討好,幸好鴨肝夠香濃,配起微甜的汁也不錯,「車厘石」牛比起上次吃油分輕上很多,肉味也濃一點,雖然是一早烤定有點冷,但也不錯,鴨肉醬幾位亦覺得濃得來卻帶點油香,嗯,同意的,始終用鴨油浸煮,吃起來自然濃膩一點。

生意太好了?十一時許青口已售罄,焗牛肉鮮蠔派亦沒有了,最後一盤德國腸加四件焗蠔作結,跟露露說烤肉腸出奇的甜,大家又好奇白色腸會是什麼味道,該是下了些香草調味的肉腸,煎得皮焦可口,連最後一啖可樂亦清埋。

食物雖然平平,但坐在一起互相分享,絕對是稱心滿意的宵夜,笑談後,互相說聲新年快樂,接下來的零九年,也希望大家健健康康,繼續聚首一堂分享佳餚美食,自己也會更努力的尋覓更多新的餐館與大家一同分享!
以食為先,大家對著精巧Tapas,也不忘分享點滴味道。
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碰杯!很高興在此認識到交心的食友,新年快樂!
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微焦的煎腸仔,看似普通,卻吃不出下了什麼香草~
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零八年十二月卅號坐到卅一號,有意思的一夜。
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微焦的煎腸仔,看似普通,卻吃不出下了什麼香草~