阿來東南亞風味 (已結業)

自從之前去完新加坡之後，就對麥皮蝦有着一個很好的回憶，因為真的很好味。知道這間餐廳有做，所以便過來試試，這裏的格局就和茶餐廳一樣，很好，就是喜歡這樣不拘小節的感覺。除了麥皮蝦之外，我們還要了鹹蛋黃雞翼撈麵和芒果蟹肉炒飯。先來撈麵，麵質爽滑，醬汁濃郁而不會有一股死鹹的味道，配上炸得鬆脆的雞翼，很想有叫多一碟的衝動。之後便是蟹肉芒果炒飯，炒飯炒得很乾身配上芒果蟹肉味道是應該不錯的，但略為不夠鹹，建議可以發多些葉去炒，不過配上之前撈麵的汁一齊吃，就變完美了。最後是主角了，想不到100多元的麥皮蝦，他的份量是那麼多的，雖然沒有細數，這裏起碼有六至七隻，而且是不會細隻的。吃這個哈很簡單，首先先品嚐他的頭和殼一起吃，然之後就將蝦肉和麥皮一齊吃，蝦肉的爽甜和脆彈的麥皮之間產生的味道口感是無與倫比的。下次再掛念這個麥皮蝦的話，現在便有了選擇，不需去星加坡。