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2014-01-15
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剛剛過去的星期六假期，因為要到北角探一位老朋友，大家當然想找一家環境舒服，乾淨及食物質素好一點的餐廳去進行我們的約會。記得早前看到雜誌，得知有一間新開的養珍品牛肉麵，而且還有我們很喜愛的台灣特色小食，於是我們便決定去試，果然沒有令我們失望，食品的味道還令我一試難忘，餐廳裝修屬高檔中國式的路線，沒有茶餐廳的嘈吵聲，而且給人有一個好溫暖，如家的感覺。還有，非常欣賞餐廳的服務員抱住一個很熱誠，大方有禮的服務態度，我們還留意到他都會向每一位客人細心解釋餐廳內的食品，還不停為人客加茶，沒有被迫埋單的壓迫感（因為時下很多食店入坐會計時）所以，今時今日有這種服務態度真是難得！食品方面：招牌牛肉麵 ＄111 （足一個男士份量，女士可能吃不完）﹣ 原來湯底是沒有味精，用新鮮雞，豬筒骨，牛筒骨，再加上26種溫補藥材煲12小時以上，然後再加上新鮮牛𦟌。店主堅稱絕對冇鹽冇味精，食完真的感到沒有口喝感覺。很溫補！值得一試 豬手拌麵 ＄68原隻豬手拌麵，豬手軟硬適中，不油不膩。台式滷肉飯 ：絕對是一試難忘，帶著台灣的原有風味，又適合港人口味！出色之作！價錢合理。我們亦有點香蔥餅，肉夾膜（西安特色小吃）
食品方面：
招牌牛肉麵 ＄111 （足一個男士份量，女士可能吃不完）﹣ 原來湯底是沒有味精，用新鮮雞，豬筒骨，牛筒骨，再加上26種溫補藥材煲12小時以上，然後再加上新鮮牛𦟌。店主堅稱絕對冇鹽冇味精，食完真的感到沒有口喝感覺。很溫補！值得一試
豬手拌麵 ＄68
原隻豬手拌麵，豬手軟硬適中，不油不膩。
台式滷肉飯 ：
絕對是一試難忘，帶著台灣的原有風味，又適合港人口味！出色之作！價錢合理。
我們亦有點香蔥餅，肉夾膜（西安特色小吃）
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