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2019-03-18
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經常在網路上,看到這間長龍人氣拉麵的消息,今天趁假期空檔,來到一試。店內裝修很有日本特色的現代時代感,以黑色為主色調,座位寛鬆,加上日本流行歌曲,感覺好像到了日本旅遊。金鶴雞白湯拉麵$98,是這裡的主打項目,雞肉雖然是胸肉部分,不過沒有過靱,反而是嫩滑有雞味,伴碟還有炸牛蒡,味道香脆,不過要立即吃掉,否則會有苦澀味。白湯是由雞熬製而成,味道清甜。未吃麵,已經喝了幾口雞湯,麵的份量不少,一位男仕都夠吃。金鶴雞白湯沾麵$138,白湯比拉麵的湯頭厚身,味道亦偏鹹,不過用麵沾上湯,兩者混合之後,味道更適中,果然是另一名物,沒有令人感到失望。至於叉燒和蛋,味道亦算出色,只是雞肉和雞湯實在無懈可擊,所以比下去了。
店內裝修很有日本特色的現代時代感,以黑色為主色調,座位寛鬆,加上日本流行歌曲,感覺好像到了日本旅遊。
金鶴雞白湯拉麵$98,是這裡的主打項目,雞肉雖然是胸肉部分,不過沒有過靱,反而是嫩滑有雞味,伴碟還有炸牛蒡,味道香脆,不過要立即吃掉,否則會有苦澀味。
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金鶴雞白湯沾麵$138,白湯比拉麵的湯頭厚身,味道亦偏鹹,不過用麵沾上湯,兩者混合之後,味道更適中,果然是另一名物,沒有令人感到失望。
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