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2004-05-05
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拉麵(麵)同小籠包真係好好食,呢到咁多人講過都唔講咁多喇蘿蔔絲酥餅都好,但係出面唔少舖都有同樣水準。今日見天氣有少少熱,叫多左個冷麵,有冬菰絲係度,幾好,不過都幾辣,麻醬味適中,唔會太濃,如果濃得滯就會「漏」。如果冇咁辣會仲好。今次叫左蜜汁雙火方,比出面食o既多左塊腐皮,但覺得有D多此一舉,係脆左,但係唔係好夾味,賣得都幾貴,$60得三件,洞庭樓都係$15件,北京人家更只係$10左右。仲叫左個蔥油大餅,但應該叫大餅蔥油囉,根本主次不分,D蔥油太多,個餅淨係得出面個少少麵粉包住,你估整小籠包咩,蔥油餅更係要多麵粉先好食架嘛,而家係食餅,唔係食蔥油呀,仲要賣$40,真係唔抵。仲有個荷香粉肉卷,唔係太特別,有糯米雞的感覺,唔係好食得出裏面有乜野,但都係$40得2件。但呢度地方好迫夾,兼且要搭檯,仲要飲「阿公茶」,服務同環境就真係要扣好多分喇。
蘿蔔絲酥餅都好,但係出面唔少舖都有同樣水準。
今日見天氣有少少熱,叫多左個冷麵,有冬菰絲係度,幾好,不過都幾辣,麻醬味適中,唔會太濃,如果濃得滯就會「漏」。如果冇咁辣會仲好。
今次叫左蜜汁雙火方,比出面食o既多左塊腐皮,但覺得有D多此一舉,係脆左,但係唔係好夾味,賣得都幾貴,$60得三件,洞庭樓都係$15件,北京人家更只係$10左右。
仲叫左個蔥油大餅,但應該叫大餅蔥油囉,根本主次不分,D蔥油太多,個餅淨係得出面個少少麵粉包住,你估整小籠包咩,蔥油餅更係要多麵粉先好食架嘛,而家係食餅,唔係食蔥油呀,仲要賣$40,真係唔抵。
仲有個荷香粉肉卷,唔係太特別,有糯米雞的感覺,唔係好食得出裏面有乜野,但都係$40得2件。
但呢度地方好迫夾,兼且要搭檯,仲要飲「阿公茶」,服務同環境就真係要扣好多分喇。
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