思想煮意 (已搬遷) 新店位置

星期五的下午，悶熱得來就快把在下熔化，雖然有時間坐在車廂裡，可是下車後卻令在下有點頭暈，於是急步走去茶記坐下來，吃個下午茶抖抖暑。由於未曾吃過午餐，就入了這間茶記，也不想再尋找其他，以免浪費時間。入到後，卻發現店子較細，坐位也較狹窄，坐位幺橙色為主，沒有㘣枱和圓櫈，兩邊卡座加方枱就是了。從牆上的餐單加上餐牌，有咖哩有碟頭飯，也有焗飯午餐和下午茶，款式都不少，而在下進入餐廳的時候，正值是下午茶時間，而且下午茶餐又有炒粉麵，正好為在下未吃午餐，多了一個選擇。雖然下午茶的菜遠肉片炒河，較正餐的份量少，可是見其用碗盛載，份量也不少。時菜是白菜，加上肉片一起炒，而且芡汁未見太多，則是剛剛好，吃起來也有鑊氣，這點不賴，肉片不韌有嚼勁，菜也爽甜。這麼悶熱天氣，來一杯凍咖啡，可令暑氣全消，咖啡味較濃，奶和咖啡尚算調較得宜，而且冰較少，可以品嚐到咖啡應有的味道。整體在茶記裡味道算不錯，但是仍然有改善空間，例如整碟河粉可以炒得更有鑊氣，而咖啡可以弄得更有咖啡香味。