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2017-01-24
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聖誕假前到過The Chop House午膳，發現旁邊的這間餐廳人氣甚盛，立時引起了肯恩的興趣。趁長假期將盡， 決定下午時份再訪美麗華商場，探究一下這間食店的底蘊。新年伊始，食店常日的午飯時間依然旺場，不過由於食店樓底夠高，就算人多也不致令食店環境太嘈吵。除了室內用膳，食店還有户外用餐區，所佔面積倒也不少。不過可能中午時份食客都需要經常去到自助沙律吧取食物，難免褪減了食客選擇在户外區用膳的念頭。食店隸屬景樂集團。按肯恩觀察，食店似乎吸納了不少忠實食客，很多枱客都擁有景樂集團的會籍，享用八五折的優惠。食店是King Ludwig的另一副線，King Ludwig在香港已可以說是德國菜餐廳的龍頭大哥大及老字號，德國菜的水準定有一定的保證。常日午市的套餐，以自助沙律吧為主軸。$98便可以任吃沙律吧及開放式厨房區供應的食物，另包一客餐湯及甜品，以及咖啡或茶。除此之外，另加十數至三十元，便可額外享用一份主菜。主菜一共有五款選擇，不算是很有德國菜的特色。下了單後便立即到沙律吧看看。沙律吧中的沙律菜連同沙律已有八款選擇之多，已可媲美一般供應自助餐的食肆。烤菠蘿，南瓜，茄子，吃素的人一定滿意。冷肉拼盤
新年伊始，食店常日的午飯時間依然旺場，不過由於食店樓底夠高，就算人多也不致令食店環境太嘈吵。
除了室內用膳，食店還有户外用餐區，所佔面積倒也不少。不過可能中午時份食客都需要經常去到自助沙律吧取食物，難免褪減了食客選擇在户外區用膳的念頭。
食店隸屬景樂集團。按肯恩觀察，食店似乎吸納了不少忠實食客，很多枱客都擁有景樂集團的會籍，享用八五折的優惠。食店是King Ludwig的另一副線，King Ludwig在香港已可以說是德國菜餐廳的龍頭大哥大及老字號，德國菜的水準定有一定的保證。
常日午市的套餐，以自助沙律吧為主軸。$98便可以任吃沙律吧及開放式厨房區供應的食物，另包一客餐湯及甜品，以及咖啡或茶。
除此之外，另加十數至三十元，便可額外享用一份主菜。主菜一共有五款選擇，不算是很有德國菜的特色。
下了單後便立即到沙律吧看看。沙律吧中的沙律菜連同沙律已有八款選擇之多，已可媲美一般供應自助餐的食肆。
烤菠蘿，南瓜，茄子，吃素的人一定滿意。
冷肉拼盤三款Cold cut，擺盤賣相也很不錯。
來到開放式厨房區。麵包有五款選擇，雖不是肯恩在自助餐中會主動選取的項目，但單看提供麵包的類型已可見排場十足。
來德國餐廳便要吃德國腸。數款德國腸無限量供應，保證讓你吃個飽。
一大盤牛舌，是這頓午餐最令肯恩最欣賞的食物。
沙律吧及厨房區還有其他食物，不再逐一介紹。作為半自助餐中提供的任吃食物，種類算是相當豐富。
由落單、到沙律吧逛了一圈、把食物拿回座位，正在慢慢享用第一輪食物之際，餐湯與主菜已然到來，前後才十分鐘時間，效率奇高！！！情況著實有點窘。面前食物吃到一半，主菜已上桌。為怕主菜變涼，唯有先快點吃完面前的食物及主菜，才再出去沙律吧拿第二、三輪的食物，次序變得有點混亂。
雖然用餐要客人久等食物上桌並不是好事，但上菜速度太過快速，也會物極必反！
扒厚切澳洲西冷牛扒配燒薯
$130
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一吃方知龍與鳳。牛扒温度僅僅合格。試了一口，感覺柴口，肉味欠奉，明顯是預先煮好而且擱置了很久的貨色，個人覺得旁邊的薯仔及配菜比牛扒好吃得多。
吃了一口牛扒已失卻興趣，一同上桌的南瓜湯算是較為正路，至少温度與南瓜香也都對辦。還是外邊沙律吧較有瞄頭。
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沙律吧上食物絕對值得encore再度，原先吃不下來的主菜大可先擱在一旁。怕吃得大飽滯？來點蔬菜促進腸道蠕動最為恰當。
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紅菜頭，哈蜜瓜鮮果沙律，爽口消滯。
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走了三四轉沙律吧吃個夠，大滿足後還有最後的甜品與餐茶。
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咖啡沒作甚麼賣弄，伴以熱奶，咖啡味倒也香醇醒神，飯後來一杯着實不錯。事必有因，食店能夠吸引一批OL捧場客，沙律吧是絕對賣點。至於主菜，肯恩覺得大可省掉，反正沙律吧那邊有更值得去品嚐的蛋白質與澱粉質。
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