塩玉居酒屋 (已結業)

玉子燒點菜後即上檯，原來燒玉子是冷冰冰，不像平日食的暖暖的，雖然蛋味香濃，但是也美中不足。朋友點了 $98 點加拿大極上海膽火爆丼，點解咁平？因為like & share 餐廳facebook就有呀！雖然份量十足，但對於我不太好都是有點腥。點了幾款刺身，價錢都幾經濟，帶子肉厚、牡丹蝦爽甜。牡丹蝦的蝦頭另外加錢炸或煮為麵豉湯，湯夠熱不太鹹，至於蝦味不算太濃，此終煮的時間不多。黑豚露筍卷 $42肉香的豚肉片包著爽口露筍，夠惹味又沒有膩感。京都豆腐 $28串燒款式眾多，不過豆腐好似見到。豆腐好嫩滑，外皮脆脆地，再配上微甜的燒汁很不錯。雞翼 $34鹽燒雞翼外皮香脆，內裡好juicy除menu外，每日也有是日精選在餐廳board上鹽燒魷魚鬚串 $48，好彈牙佐酒一流清酒煮蜆 $78蜆相當大隻，剛剛熟，鮮甜美味，又有酒香。