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2022-10-07
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突然想起串燒🍡🍡🍡，燒白鱔、燒腩肉、燒冬菇的，滿腦子都是串串，即訂枱尖沙咀的 ‘泓’，來滿足一下自己 😂😂😂環境企理，座位舒適寬敞，有VIP房可供選用；喜歡這店的客路，有修養的食飯聊天，不嘈吵 👍👍Daikon Jellyfish Salad with Yuzu Dressing 大根海蜇柚子沙律 $78很創新的配搭，蘿蔔絲口味清新，海蜇爽口，柚子粒粒清甜，再配酸醋汁，清新有層次，不錯的前菜沙律！Fried Chicken Nanban 南蠻炸雞 $78，即叫即炸，咬開雞件還會冒煙的👍👍，但要小心燙嘴啊🤭🤭！配的是自制南蠻汁，是這客炸雞靈魂，微酸惹味，一口接一口，直至清碟 😂😂😂Okra 秋葵 $22口感爽脆富秋葵的原味道，沒有滑潺潺的缺點，值得一讚！👍Shiitake Mushroom 椎茸 $22 椎茸名字很特別，被吸引了！原來是冬菇 😂😂😂，菇有菇味，還算不錯吧！KAGOSHIMA Pork Belly with Asparagus蘆荀鹿兒島豚肉燒 $42將腩片卷著蘆筍燒烤，腩片口感鬆化零韌度，蘆筍嫩口無渣，輕微調味，比預期中要好食！New Zealand Lamb Skewer
環境企理，座位舒適寬敞，有VIP房可供選用；喜歡這店的客路，有修養的食飯聊天，不嘈吵 👍👍
Daikon Jellyfish Salad with Yuzu Dressing
大根海蜇柚子沙律 $78
很創新的配搭，蘿蔔絲口味清新，海蜇爽口，柚子粒粒清甜，再配酸醋汁，清新有層次，不錯的前菜沙律！
Fried Chicken Nanban 南蠻炸雞 $78，即叫即炸，咬開雞件還會冒煙的👍👍，但要小心燙嘴啊🤭🤭！配的是自制南蠻汁，是這客炸雞靈魂，微酸惹味，一口接一口，直至清碟 😂😂😂
Okra 秋葵 $22
口感爽脆富秋葵的原味道，沒有滑潺潺的缺點，值得一讚！👍
Shiitake Mushroom 椎茸 $22
椎茸名字很特別，被吸引了！原來是冬菇 😂😂😂，菇有菇味，還算不錯吧！
KAGOSHIMA Pork Belly with Asparagus
蘆荀鹿兒島豚肉燒 $42
將腩片卷著蘆筍燒烤，腩片口感鬆化零韌度，蘆筍嫩口無渣，輕微調味，比預期中要好食！
New Zealand Lamb Skewer
紐西蘭羊肉串 $38
羊肉味濃而不羶，即使沒有薄荷啫喱或其他辟味醬料，依然不損美味，有驚喜！👍
KAGOSHIMA Pork Belly
鹿兒島豬腩肉 $32
跟前面的腩片蘆荀都是豚系，但口感味道截然不同，這客的腩肉肥厚，有咬口之餘又不會韌，輕微調味，進食時不用再跟醬汁，味道也很好！
Eel 燒白鱔 $68，白鱔新鮮，外皮燒得微脆香口，鱔肉保持濕潤，好食！
Tamagoyaki (Japanese Rolled Omelette)
原味玉子燒 6切 $78
不是一貫日式的煎蛋卷，是打勻蛋汁蒸出來的，味道同樣甜美，是另類甜品！
飲品點了Calpls Soda日本乳酸碳酸飲料 $58及Peach Soda 白桃碳酸飲料 $58，兩杯都比預期的少甜，喜歡有金邊的玻璃杯，感覺高雅！
想而得之，妙哉快也！
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