桻之燒 (已結業)

情人節老公帶我到筲箕灣東大街的峰之燒，站食的串燒食得多，今之試下坐著食的串燒，慢慢享受一下。店內不算大，只可容納十張枱，枱與枱之間頗近，舒適度一般。因早前在openrice訂了枱，所以不用等位。第一味燒冬菇，每客有三件。師父燒到剛好，冬菇外圍略燒，內裡軟綿綿，加上燒汁，好味，一定要試試。第二味是我的大愛，千島醬混和蟹肉作為多士醬，上層放上兩隻新鮮彈牙的開邊大蝦。特別是醬做得非常好，千島醬加了蟹肉，帶出了鮮味，口感豐富。令人想食多一件。老公建議如多士能燶一點更好。作為$18杯的飲品真是不錯，巨峰沒有太濃的酸味及藥水味，飲起來好fresh，食串燒最好就是有杯清涼解渴的飲品。把蕃茄內的籽及肉去掉，只剩下旁邊的蕃茄肉，中間是濃濃的白汁加少量蟹肉，上面有一層燒過的芝士。這是一道頗膩的菜色，中間除了白汁及一些蟹肉外並沒有其他食物。如可加一點面包粒點白汁會更美味。服務員態度有善，不時推介店內的新食物。