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2021-07-25
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🍴山葵八爪魚八爪魚夠軟滑，味道刺激開胃，但鹹咗少少。🍴雞泡魚乾一上菜即散發焦香、魚香，燒得外脆內軟，好甘香。🍴油甘魚尚算鮮甜，唔腥。🍴牛油黑松露赤蝦 火炙後牛油香氣更突出，赤蝦非常爽甜。🍴三文魚三味三味分別為原味、黑松露同埋柚子，我本身唔食三文魚，朋友獨吞三件，佢話幾肥美。🍴大蔥雞肉串、安格斯牛小排粒、蘆筍豚肉卷、雞皮（兩串）、秋葵雞肉唔鞋，配大蔥食非常香。牛小排粒油脂豐富，肉質柔軟。蘆筍脆口解膩，豬肉甘香。雞皮本身已經夠香，燒完更上一層樓。全部串燒都無特別調味，原汁原味，自己可以加少少鹽同胡椒，帶出食材鮮味。🍴汁燒牛仔骨同牛小排粒一樣柔軟多汁，連骨脂肪更多，更加甘香，醬汁亦都十分惹味。📍太郎居酒屋尖沙咀廣東道82-84號流尚坊9樓
🍴山葵八爪魚
八爪魚夠軟滑，味道刺激開胃，但鹹咗少少。
🍴雞泡魚乾
一上菜即散發焦香、魚香，燒得外脆內軟，好甘香。
🍴油甘魚
尚算鮮甜，唔腥。
🍴牛油黑松露赤蝦
火炙後牛油香氣更突出，赤蝦非常爽甜。
🍴三文魚三味
三味分別為原味、黑松露同埋柚子，我本身唔食三文魚，朋友獨吞三件，佢話幾肥美。
🍴大蔥雞肉串、安格斯牛小排粒、蘆筍豚肉卷、雞皮（兩串）、秋葵
雞肉唔鞋，配大蔥食非常香。牛小排粒油脂豐富，肉質柔軟。蘆筍脆口解膩，豬肉甘香。雞皮本身已經夠香，燒完更上一層樓。全部串燒都無特別調味，原汁原味，自己可以加少少鹽同胡椒，帶出食材鮮味。
🍴汁燒牛仔骨
同牛小排粒一樣柔軟多汁，連骨脂肪更多，更加甘香，醬汁亦都十分惹味。
📍太郎居酒屋
尖沙咀廣東道82-84號流尚坊9樓
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