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2018-10-20
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一入到去好似真係去左日本居酒屋甘, 聽聞店內每月大部份時間都有日本師博駐場, 難怪甘有大阪食串燒的風味~🍢🍡好多人放工都黎happy hour🍻 好有日本style~好似日本食的串揚, 先來了椰菜和串揚必備的醬汁，規距都跟足嫁，醬油是只會蘸一次，絕對不會翻蘸和重用的，超級放心😌🔸 🥚半熟煮玉子 ($23) 可以再encore!!🤤一咬開好流心, 炸漿仲好好貼隻蛋, 唔會分離左, 試過原味後, 記得加少少海鹽, 味道會更有驚喜~🍤天使蝦 ($39)一樣係必食系到, 炸漿好薄唔油膩, 隻蝦好大隻同新鮮, 好彈牙, 連蝦鬚都食得嫁😍🐥手羽先唐揚 ($35) 雞翼界中的小鮮肉 😂食得串揚, 點少得佢, 可以配返上面句金句, 肉嫩大隻又juicy, 配搭上芝麻令味道更香更出~🤩🍙燒飯糰 ($23)可選有醬油或味噌, 今次試了醬油味, 外層燒到脆脆地, 好似飯焦~ (我知有好多人係熱愛飯焦的, 同樣係必食!☺️)🔹燒釀香菇 ($29) 真係好中意食菇, 香菇釀在雞肉上面，一咬入口充滿住彈牙感加夾埋雞汁，口感好豐富!🔸高湯雞蛋卷 ($45)好滑嫩, 蛋味好出, 同樣係前菜人氣之選~🔹蘆筍 ($31)估
好多人放工都黎happy hour🍻 好有日本style~
好似日本食的串揚, 先來了椰菜和串揚必備的醬汁，規距都跟足嫁，醬油是只會蘸一次，絕對不會翻蘸和重用的，超級放心😌
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🔸[必食推介NO.1] 🥚半熟煮玉子 ($23) 可以再encore!!🤤
一咬開好流心, 炸漿仲好好貼隻蛋, 唔會分離左, 試過原味後, 記得加少少海鹽, 味道會更有驚喜~
半熟煮玉子
$23
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🍤天使蝦 ($39)
一樣係必食系到, 炸漿好薄唔油膩, 隻蝦好大隻同新鮮, 好彈牙, 連蝦鬚都食得嫁😍
天使蝦
$39
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🐥手羽先唐揚 ($35) 雞翼界中的小鮮肉 😂
食得串揚, 點少得佢, 可以配返上面句金句, 肉嫩大隻又juicy, 配搭上芝麻令味道更香更出~🤩
手羽先唐揚
$35
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🍙燒飯糰 ($23)
可選有醬油或味噌, 今次試了醬油味, 外層燒到脆脆地, 好似飯焦~ (我知有好多人係熱愛飯焦的, 同樣係必食!☺️)
燒飯團
$23
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🔹燒釀香菇 ($29)
真係好中意食菇, 香菇釀在雞肉上面，一咬入口充滿住彈牙感加夾埋雞汁，口感好豐富!
燒釀香菇
$29
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🔸高湯雞蛋卷 ($45)
好滑嫩, 蛋味好出, 同樣係前菜人氣之選~
高湯雞蛋卷
$45
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🔹蘆筍 ($31)
估唔到炸過後, 竟然保留到蘆筍的質量, 外脆的表層包住的蔬菜，依然保番到本身的水份~
蘆筍揚
$31
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🔸燒牛舌 ($27)
燒牛舌串燒來講, 算係出色, 肉質幾好; 但對牛舌控而言就爭甘d, 如果厚d大塊d, 可以再juicy同彈牙點會更好~
燒牛舌
$27
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🔹其他的牛 ($25) /豬 ($23) 串揚都好出色～
牛/豬串揚
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🍧甜點: 柚子雪葩 ($19)
到最後都有驚喜, 好重柚子味, 好清新，雪葩好細滑~
柚子雪葩
$19
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✔️店內有吧枱位，同廂房榻榻米位 (多朋友一齊去記得要book位, 我地非繁忙日子去都好full~)
😋味道 8.5/10 😍回頭指數 8/10
🔴Jan Jan 串揚專門店 -地址： 灣仔皇后大道東100號2樓 (金鐘站F出口去太古廣場3期行過去會更近)
附上Drinks menu for reference😉 (食串燒點少得酒🍺）
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