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2019-04-10
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上次係諾士佛臺食野既時候，已經留意到呢間「辣吧」。係果時心中已經暗暗決定搵日一定要黎「辣吧」食下辣🙆♀️.餐廳門口位放住兩個大酒埕，裝潢以紅黑色為主，再配上木枱木凳，古代紅燈籠，行中國風路線，古色古香❗️連餐牌都係古代竹簡造型，可見餐廳裝修費左吾少心思😎.服務員安排我地坐窗台旁，呢個位置真係好正‼️高身枱凳，由高處俯瞰樓下既人來人往，加上陣陣清風吹拂，身心舒暢☺️.餐牌主打四種菜式：1️⃣四川香鍋2️⃣熱鍋串串3️⃣海鮮大咖4️⃣四川宜賓杷杷燒.我地今次就揀左其中兩大主打：1️⃣四川香鍋 $4882️⃣熱鍋串串 $128.四川香鍋 $488四川香鍋有分4種，分別係小，中，大同特大。呢4種並吾係講緊香辣既程度🤣其實係指香鍋既size，小至2~3人份量，特大至8~9人份量，無論係兩人對食，定係一大班friend 聚食都可以滿足🙆♀️.2~3人既小size，可以係66款配料中自選：1️⃣款粉麵2️⃣款海鮮3️⃣款肉類4️⃣款蔬菜.我地揀左【鮮蝦，花甲，豬手粒，午餐肉，雞件，萵筍，蓮藕，白蘿蔔，炒蛋，紫薯寬粉】，全部都係我既至愛😍.醬汁都有4種，我地揀左蒜蓉醬香味，其實我好想揀泡椒酸辣味，但男朋友仔食吾到好辣😵.等左一陣間，勁大勁足料既香
上次係諾士佛臺食野既時候，已經留意到呢間「辣吧」。係果時心中已經暗暗決定搵日一定要黎「辣吧」食下辣🙆♀️
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餐廳門口位放住兩個大酒埕，裝潢以紅黑色為主，再配上木枱木凳，古代紅燈籠，行中國風路線，古色古香❗️連餐牌都係古代竹簡造型，可見餐廳裝修費左吾少心思😎
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服務員安排我地坐窗台旁，呢個位置真係好正‼️高身枱凳，由高處俯瞰樓下既人來人往，加上陣陣清風吹拂，身心舒暢☺️
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餐牌主打四種菜式：
1️⃣四川香鍋
2️⃣熱鍋串串
3️⃣海鮮大咖
4️⃣四川宜賓杷杷燒
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我地今次就揀左其中兩大主打：
1️⃣四川香鍋 $488
2️⃣熱鍋串串 $128
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四川香鍋 $488
四川香鍋有分4種，分別係小，中，大同特大。呢4種並吾係講緊香辣既程度🤣其實係指香鍋既size，小至2~3人份量，特大至8~9人份量，無論係兩人對食，定係一大班friend 聚食都可以滿足🙆♀️
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2~3人既小size，可以係66款配料中自選：
1️⃣款粉麵
2️⃣款海鮮
3️⃣款肉類
4️⃣款蔬菜
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我地揀左【鮮蝦，花甲，豬手粒，午餐肉，雞件，萵筍，蓮藕，白蘿蔔，炒蛋，紫薯寬粉】，全部都係我既至愛😍
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醬汁都有4種，我地揀左蒜蓉醬香味，其實我好想揀泡椒酸辣味，但男朋友仔食吾到好辣😵
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等左一陣間，勁大勁足料既香辣鍋就上桌啦🙆♀️
配料吸收哂蒜蓉醬香味，蒜香味濃郁又帶點甜，越食越上癮呀💕
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鮮蝦爽口彈牙，大大粒卜卜花甲吸收晒蒜蓉香，大滿足呀😘
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午餐肉切粒再落鑊油炸，咬落好香脆❗️我最鍾意就係叫萵筍，蓮藕同白蘿蔔，口感爽脆，而且仲容易掛到醬汁，好正😍
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最特別既就係紫薯寬粉啦💕口感煙韌彈牙，厚度亦恰到好處，最重要係吸收晒香鍋底嘅精華，越食越香口，仲有帶點紫薯香添😍
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熱鍋串串 $128
串串鍋可以喺42款串串料入面自選10款，每款三串，啱晒樣樣都想食嘅我啦🤣
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我地揀左【萵筍，蓮藕，海帶，千頁豆腐，芹菜牛肉，雞柳，陀陀餐肉，腐皮龍蝦卷，腐皮墨魚丸】🥰
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今次我就揀咗秘製麻辣味🙈串串放喺鮮紅色嘅湯底入面，賣相一流❗️其中腐皮龍蝦卷同腐皮墨魚丸最能吸收辣汁，食落既彈牙又有腐皮香😍
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加多寶 $38
食辣野點少得加多寶呢， 既可以解渴又可以降火，一舉兩用😎
亮點：好盞鬼嘅紙巾同濕紙巾呀
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