影片
更多
2019-10-15
804 瀏覽
躲在山林道小巷中的串酒里，五款粗口本地手工啤早有耳聞，啤酒最好就是配燒烤。餐廳室內外都有座位，店面不算大，客似雲來，多的是年輕客人。第一時間點了兩款手工啤。九鳥：話你on8驚你嬲，是甘蔗黑啤，很濃的朱古力及咖啡香氣，令黑啤不會太苦澀，麥香味很重。門西：食得芫茜瀨得西，是當歸啤酒，非常濃郁當歸味，甘香但不甜，很適合女飲用，養生恩物。札幌芝麻香燒雞翼，外層燒得香脆，雞肉嫩滑，芝麻令雞翼更金香。鹽燒安格斯牛柳粒很厚肉，趁熱吃肉汁豐富，外層燒到有點脆，肉質鮮美。鹽燒日本秋葵，外層燒到了輕微乾身，因為沒有切口，咬下去還是很純粹的秋葵味道，調味後更有風味。麻辣醬燒黑豚肉，麻辣醬真的辣，辣味什至滲到了肉內，惹味非常，黑豚肉的邊邊也燒到脆口，肉質爽嫩。燒玉子燒到外香內軟，十分滑，表面還淋上了蜜糖，口感和味覺也是新驚喜。BB露荀煙肉卷，露荀幼嫩爽口，煙肉的油香口味在燒過後全都出來了。辣味剁椒燒扇貝，剁燒味道濃郁，沒有麻辣醬般辣，扇貝很容易就夾得走，鮮嫩而且熱騰騰。 蒜蓉牛油焗蔬菜，這次的蔬菜是西蘭花，滿到瀉的蒜蓉為西蘭花增添不少味道，牛油也是蒜蓉的完美搭檔。籽然燒大蒜，就是將整個大蒜的每塊蒜子串起來燒，
第一時間點了兩款手工啤。
九鳥：話你on8驚你嬲，是甘蔗黑啤，很濃的朱古力及咖啡香氣，令黑啤不會太苦澀，麥香味很重。
門西：食得芫茜瀨得西，是當歸啤酒，非常濃郁當歸味，甘香但不甜，很適合女飲用，養生恩物。
札幌芝麻香燒雞翼，外層燒得香脆，雞肉嫩滑，芝麻令雞翼更金香。
鹽燒安格斯牛柳粒很厚肉，趁熱吃肉汁豐富，外層燒到有點脆，肉質鮮美。
鹽燒日本秋葵，外層燒到了輕微乾身，因為沒有切口，咬下去還是很純粹的秋葵味道，調味後更有風味。
麻辣醬燒黑豚肉，麻辣醬真的辣，辣味什至滲到了肉內，惹味非常，黑豚肉的邊邊也燒到脆口，肉質爽嫩。
燒玉子燒到外香內軟，十分滑，表面還淋上了蜜糖，口感和味覺也是新驚喜。
BB露荀煙肉卷，露荀幼嫩爽口，煙肉的油香口味在燒過後全都出來了。
辣味剁椒燒扇貝，剁燒味道濃郁，沒有麻辣醬般辣，扇貝很容易就夾得走，鮮嫩而且熱騰騰。
蒜蓉牛油焗蔬菜，這次的蔬菜是西蘭花，滿到瀉的蒜蓉為西蘭花增添不少味道，牛油也是蒜蓉的完美搭檔。
籽然燒大蒜，就是將整個大蒜的每塊蒜子串起來燒，超級重口味自選，本人極度推薦這個燒蒜。
黃金薯條很大份，招牌菜之一，就是很多的蛋黃加上炸到金黃色的薯條，咸香又香脆。
張貼
