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今天跟幾個書友,去了油麻地寧波街的佳佳糖水佳佳糖水的招牌是它的湯圓小弟叫了碗紅荳沙加湯圓先看湯圓,輕輕嬌軀,多麼雪白,看到口水標嬌小的湯圓,整粒入口,慢慢用犬齒,輕輕的劃破,薄如蟬翼的湯圓皮內裡芝麻餡,火山熔岩般湧進口腔,甜味輕輕的包圍舌頭,健怡的甜度,不在於挑戰人的上限,而是叫人重透平凡再見夢幻,芝麻的香勁,連呼一口氣也是芝麻香慢慢在口腔咀嚼時,不禁想大叫聲:好!好在皮薄餡又香,雖知一粒皮薄的湯圓,所下的功夫是不會少的最怕坊間一些,大大粒餡多滿溢的湯圓,吃後,總要鯨吞兩大碗凍水,牙齒的臼位都會有糯軟的湯圓皮,好像要賄賂我,不把它的暴行公諸於世一樣。紅荳糖水都是那種平淡而欠缺後天加工的樸實味道。
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今天跟幾個書友,去了油麻地寧波街的佳佳糖水
佳佳糖水的招牌是它的湯圓
小弟叫了碗紅荳沙加湯圓
先看湯圓,輕輕嬌軀,多麼雪白,看到口水標
嬌小的湯圓,整粒入口,慢慢用犬齒,輕輕的劃破,薄如蟬翼的湯圓皮
內裡芝麻餡,火山熔岩般湧進口腔,甜味輕輕的包圍舌頭,健怡的甜度,不在於挑戰人的上限,而是叫人重透平凡再見夢幻,
芝麻的香勁,連呼一口氣也是芝麻香
慢慢在口腔咀嚼時,不禁想大叫聲:好!
好在皮薄餡又香,雖知一粒皮薄的湯圓,所下的功夫是不會少的
最怕坊間一些,大大粒餡多滿溢的湯圓,吃後,總要鯨吞兩大碗凍水,牙齒的臼位都會有糯軟的湯圓皮,好像要賄賂我,不把它的暴行公諸於世一樣。
紅荳糖水都是那種平淡而欠缺後天加工的樸實味道。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-04-05