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2016-07-04
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小妹好似最近都好耐冇食上海菜了,今日嚟咗亞太中心呢間上海菜店,可能因為食飯時間人流都幾多。好在等左15分鐘到就入到去了。以前都有幫襯過,可能因為平日關係所以少好多人。Menu都唔同左啦而家變咗咁樣。先食一個淮揚酸辣湯 $32/位酸辣湯食落去做到個酸味可惜唔太覺得辣,入面嘅材料都算多,整體有點扣分。蔥油雨花海蜇頭 $68海蜇頭都幾爽口,青瓜食落好爽脆好fresh,不過菜式落既汁醬唔多,只有少量蒜蓉,蒜蓉味唔算太突出,有點清。攬菜肉碎炒飯 $65炒飯炒得都幾香,而且入邊仲有菜粒,食落鹹鹹香香,好食👍🏻翔龍小籠包 $35黎食上海野又點會少得小籠包,皮整得都算幾薄,入面嘅豬肉湯好多而且好夠熱啊,但食落去唔算太有驚喜,感覺一般。山煎包 $35生煎包嘅底部煎得好香脆,上邊嘅包好軟熟,食物形成咗強烈對比,入面嘅豬肉同小籠包應該出自同一產物,生煎包既外層感覺做得比較出色👍🏻整體感覺熟一般,中規中矩唔算太大驚喜黎開觀塘食飯如果想食上海菜既都會揀番佢。閒話:餐牌既價錢唔知有冇貴左,不過以我記得以前好似冇咁多款嘢食比大家選擇,可惜我係來來去去都係食嗰幾款,唯有下次帶多幾個朋友再過嚟試吓菜式。
酸辣湯食落去做到個酸味可惜唔太覺得辣,入面嘅材料都算多,整體有點扣分。
海蜇頭都幾爽口,青瓜食落好爽脆好fresh,不過菜式落既汁醬唔多,只有少量蒜蓉,蒜蓉味唔算太突出,有點清。
炒飯炒得都幾香,而且入邊仲有菜粒,食落鹹鹹香香,好食👍🏻
黎食上海野又點會少得小籠包,皮整得都算幾薄,入面嘅豬肉湯好多而且好夠熱啊,但食落去唔算太有驚喜,感覺一般。
生煎包嘅底部煎得好香脆,上邊嘅包好軟熟,食物形成咗強烈對比,入面嘅豬肉同小籠包應該出自同一產物,生煎包既外層感覺做得比較出色👍🏻
整體感覺熟一般,中規中矩唔算太大驚喜
黎開觀塘食飯如果想食上海菜既都會揀番佢。
閒話:餐牌既價錢唔知有冇貴左,不過以我記得以前好似冇咁多款嘢食比大家選擇,可惜我係來來去去都係食嗰幾款,唯有下次帶多幾個朋友再過嚟試吓菜式。
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