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2016-09-05
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一副風雨欲來的樣子，快快搵間可安放bb車的餐館去吃晚飯，找到了嚐中菜坊，一看店名就知是吃中菜的，晚飯188一位看似不錯，就吃這個吧。188有六道菜，一個甜品，加埋茶芥，二百多元一位還可以。餐具很得意，奧運效應？！開了一壺鐵觀音，茶味不錯。與此同時，侍應亦送上小吃，當然是要收費的啦，豆干炒豆角，辣辣地幾開胃。第一味，叉燒同炸物，叉燒很厚切，調味不錯的，咸甜適中，但太瘦了，肉有點硬。炸物方面，看看餐牌才知道係炸可樂，但不知為何，我吃的那件是沒有餡的？！吃起來像咸水角的皮，甜甜地，很油很炸，只感到吃了一啖油落肚。湯羹，少許燕窩，蛋白，蟹肉等，好鮮甜，飲到一絲絲蟹肉，蘭香籽增加口感，特別又好飲。龍蝦伊麵，一人有半隻龍蝦呢，龍蝦肉彈牙爽口，鮮甜無比，伊麵煙煙韌韌好味，再多一點點汁更好。炸魚柳，份量好多呀～炸得很香呢。魚肉很厚，很彈牙，但炸漿亦很厚，而且超級咸！為何炸漿會咸呢？！真的很奇怪！！右上的是冬蔭功醬……我只吃到咖哩味，同樣死咸，不吃也罷。炸蠔，呢個炸很好好味，珍珠蠔但size都不小，好肥美好鮮甜，芡汁輕輕蓋過炸漿，上面小小的黑松露醬好香啊。少得看不見的巴馬火腿帶出小小咸味，成了金華火腿的
188有六道菜，一個甜品，加埋茶芥，二百多元一位還可以。
餐具很得意，奧運效應？！
開了一壺鐵觀音，茶味不錯。與此同時，侍應亦送上小吃，當然是要收費的啦，豆干炒豆角，辣辣地幾開胃。
第一味，叉燒同炸物，叉燒很厚切，調味不錯的，咸甜適中，但太瘦了，肉有點硬。炸物方面，看看餐牌才知道係炸可樂，但不知為何，我吃的那件是沒有餡的？！吃起來像咸水角的皮，甜甜地，很油很炸，只感到吃了一啖油落肚。
湯羹，少許燕窩，蛋白，蟹肉等，好鮮甜，飲到一絲絲蟹肉，蘭香籽增加口感，特別又好飲。
龍蝦伊麵，一人有半隻龍蝦呢，龍蝦肉彈牙爽口，鮮甜無比，伊麵煙煙韌韌好味，再多一點點汁更好。
炸魚柳，份量好多呀～炸得很香呢。魚肉很厚，很彈牙，但炸漿亦很厚，而且超級咸！為何炸漿會咸呢？！真的很奇怪！！右上的是冬蔭功醬……我只吃到咖哩味，同樣死咸，不吃也罷。
炸蠔，呢個炸很好好味，珍珠蠔但size都不小，好肥美好鮮甜，芡汁輕輕蓋過炸漿，上面小小的黑松露醬好香啊。
少得看不見的巴馬火腿帶出小小咸味，成了金華火腿的角色。娃娃菜翠嫩，簡單的菜色，味道ok但帶不起食欲。
說好的藍莓奶凍呢？？？！！甜品在沒有通知的情況下換成了芋頭西米露，哈。
芋頭煮到滆掉了，幾香，微甜，幾好味的。
埋單九百大洋，吃飽飽還可以啦。食物好壞參半，侍應收碟過於勤快，吃完與否都會二話不說拿走，抵讚的是沖水亦十分快速，一打開茶壺蓋就refill了。上菜速度有點不受控制，頭三道一次過上了，之後等等等，又係一次上三道，中間侍應仲風趣地講話“咦你地無野食呀？”哈。
不過環境濶落，裝修間隔成一個小包廳，私隱度很高，而且冷氣十足，當係夏天涼下冷氣亦不錯。
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