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2024-01-12
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✨推✨ Dio同五味雜陳合作推出4款期間限定既Cocktail，用上Magnolia（五味雜陳: 五味子、桑椹、陳皮、檀香)同Roselle(閉月羞花: 五味子、落神花、薑、當歸) 兩款融合中式草本既Liqueur，成份性溫而潤，非常適合冬天飲。另外Bar本身恆常供應既Cocktail都融入左本地元素，極具特色，連Bartender都好有趣，推薦嚟試下。✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦— 五味雜陳 X Dio Store期間限定Cocktail —✦Winter Blazer 酒釀丸子 $128//閉月羞花, 自製蜜糖薑水, 糯米小丸子//🍴感覺似薑汁湯圓甜品，酸酸甜甜，有淡淡當歸味但唔帶苦、易入口，特別又好飲✦ Roasted Chestnut 砂炒粟子$128//五味雜陳, 10Yrs Single Malt Whisky, Chestnut Liqueur, Hinoki Bitters, Chestnut Foam, Ground Nutmeg//🍴比較濃Whisky酒味，上面有Smoky cream同肉豆蒄粉，Cr
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— 五味雜陳 X Dio Store期間限定Cocktail —
✦Winter Blazer 酒釀丸子 $128
//閉月羞花, 自製蜜糖薑水, 糯米小丸子//
🍴感覺似薑汁湯圓甜品，酸酸甜甜，有淡淡當歸味但唔帶苦、易入口，特別又好飲
✦ Roasted Chestnut 砂炒粟子$128
//五味雜陳, 10Yrs Single Malt Whisky, Chestnut Liqueur, Hinoki Bitters, Chestnut Foam, Ground Nutmeg//
🍴比較濃Whisky酒味，上面有Smoky cream同肉豆蒄粉，Cream會慢慢融入杯酒度營造落雪效果
✦Drunken Chicken醉雞 $128
//閉月羞花, 紹興酒, 糟鹵, Chili Liqueur, 雞精, 枸杞//
🍴🐥鹹鹹地好重糟鹵味，過癮，驚你太鹹仲俾左幾片青瓜你清下味蕾
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✦Salted Lime Highball $118
//Aged Mandarin Peel Infused Whisky, Demerara Cordial, Salted Lime Cordial, Kumquat Liqueur, Soda Water//
🍴鹹檸酒
✦Keung Sour $118
//Rice Vinegar, Sweet Vermouth, Lime&Ginger Juice, Ginger Ale //
🍴薑檸糖味, 酸甜易入口
✦Canton-Knees $138
//N.I.P. Rare Dry Gin, Carbonated Winter Melon Juice, Hong Kong Eucalyptus Raw Honey//
🍴有甜冬瓜，用上左自釀冬瓜汁同香港冬蜜，味道帶清幽冬瓜香同citric味，清香易入口
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