飯館的整體風格以老香港情懷為主題,由店面新年到內的綠白色磚牆,是經典的舊式冰室裝潢。
牆身錶框的電影海報,乃參照本地著名電影演員而創作的插畫,介紹飯館的特別菜式,盞鬼有趣。
飯館內近門口的位置,佈置成大排檔的模樣,一盞盞的街市紅A罩燈高高掛,跟深綠色的鐵皮攤檔,相互輝映。內裡設有同樣是深綠色的電車卡座,並有親切的員工和廚藝精湛的師傅們,重新演繹傳統粵菜。



蜜汁燒脆鱔
沒想到燒鱔上下層的皮都一樣很脆口!中間夾著嫩滑的鱔肉,調味以蜜汁配上檸檬汁。燒鱔驚喜滋味,真的要讚讚飯店的燒物做得出色。

糯米炒膏蟹
冬天想吃糯米飯,糯米炒膏蟹以煲仔上,香噴噴熱騰騰的熱氣上升,十分誘人。本地鹹淡水膏蟹,蟹肉美味,橙紅色的蟹膏特別多,那份甘香味實在一流。
糯米飯更是超級好吃,跟平常的完全不同!可能是因為膏蟹有蟹汁流入飯中,令糯米飯濕潤飽滿,唔乾硬,且啖啖鮮甜!



黑松露玻璃燒鵝
黑色的燒鵝你見過未?中西合璧,破格出色。
飯店採用6斤半的黑棕鵝,醃製用上黑松露和秘製醬汁, 風乾後即叫即燒。所以燒鵝外層脆皮呈黑色,光亮如玻璃。
鵝肉嫩滑,鵝味濃郁,再沾沾帶有黑松露味的酸甜醬汁。以黑松露提升香氣同味道,非常有特色。


同場加映的飯後甜品 - 楊枝甘露,餡料非常多,甜滋滋的。






