霸王風味 (已結業)

一向係霸王山莊既會員, 公司又在附近, 所以霸王山莊這幾年一直係我既飯堂. 今年初公司搬左去擺花街, 估唔到霸王山莊同集團既霸王風味又係威靈頓街開左, LUNCH立即去試下.室內環境同霸王山莊唔同, 呢度好似迎合中環友, 用左暗色D既裝修, 仲有音樂, 座位都舒服, 最好既係空間感幾大, 座位之間都幾開, 唔會壓迫咁.每個LUNCH SET都好似日本料理咁, 幾靚仔, 有冷盤3款, 點心, 主菜, 飯, 份量十足, 最後仲有甜品.冷盤: 燻蛋- 糖心蛋黃, 少少燻香味, 質素超高, 之前在其他上海鋪食係好貴一隻, 呢個餐好抵食冷盤: 茄子- 有D醬汁, 茄子 “林” 冷盤: 燻魚- WAITER話係用比目魚做既, 好香既煙燻味但又唔硬, GOOD!!點心: 小籠包- 今次係用左一籠一隻既方式出, 一開是熱辣辣的煙, KEEP到皮薄多汁, 保持到水準 主菜: 京醬爆雞球- 超級惹味既, 送飯一流!! 雞滑腰果脆, 熱度十足, 可能店舖細細間, 廚房出菜既控制反而更好.飯- 菜飯裡面有咸肉粒, 很有心思, 亦好有飯香甜品- 楊枝甘露- 西柚及茫果粒超多, 夠凍又好味 可能新開, 服務好殷勤