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2022-08-25
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上星期同friend去完大館打卡之後就去咗食Weekend Brunch ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 我哋揀咗喺H Queen’s嘅日式意大利fusion 餐廳✨ 一入到餐廳就見到好多藝術品，樓底好高，空間感十足👍🏻 𝑾𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 𝑩𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉Weekend brunch 有兩個價位，有$458 同$698，$698就有Drinks package 可以free flow ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و入座後侍應送上兩款welcome drinks🥂 分別係Prosecco 同埋Homemade Guava Lemonade🍋 Prosecco倒喺一個喺日本酒器木枡入面嘅矮身香檳杯，建議先飲木枡嘅酒，再飲香檳杯入面，味道易入口，配刺身或肉類都唔錯。Guava Lemonade係自家調製，酸酸甜甜好開胃。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝟲 𝗞𝗶𝗻𝗱𝘀 飲完酒就上咗刺身，賣相好靚，有鯛魚、章紅魚、油甘魚、赤身、帶子同甜蝦🦐 每款刺身都好新鮮，最鐘意北海道帶子，大大粒夠鮮甜٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و𝗠𝗮𝗸𝗶 (𝗔𝗹𝗹 𝗬𝗼𝘂 𝗖𝗮𝗻 𝗘𝗮𝘁)另外有兩款卷物可以追加，分別係Spicy Salmon Roll同 Masuba Crab
𝑾𝒆𝒆𝒌𝒆𝒏𝒅 𝑩𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉
Weekend brunch 有兩個價位，有$458 同$698，$698就有Drinks package 可以free flow ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
入座後侍應送上兩款welcome drinks🥂 分別係Prosecco 同埋Homemade Guava Lemonade🍋 Prosecco倒喺一個喺日本酒器木枡入面嘅矮身香檳杯，建議先飲木枡嘅酒，再飲香檳杯入面，味道易入口，配刺身或肉類都唔錯。Guava Lemonade係自家調製，酸酸甜甜好開胃。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝟲 𝗞𝗶𝗻𝗱𝘀
飲完酒就上咗刺身，賣相好靚，有鯛魚、章紅魚、油甘魚、赤身、帶子同甜蝦🦐 每款刺身都好新鮮，最鐘意北海道帶子，大大粒夠鮮甜٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
𝗠𝗮𝗸𝗶 (𝗔𝗹𝗹 𝗬𝗼𝘂 𝗖𝗮𝗻 𝗘𝗮𝘁)
另外有兩款卷物可以追加，分別係Spicy Salmon Roll同 Masuba Crab Roll，比較鍾意辣味三文魚，蟹肉都唔錯，不過要留肚食主菜就冇追加到(｡ ́︿ ̀｡)
𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿𝘀
✿ 𝘗𝘳𝘰𝘴𝘤𝘪𝘶𝘵𝘵𝘰 𝘥𝘦 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢
✿ 𝘉𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢
✿ 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘌𝘥𝘢𝘮𝘢𝘮𝘮𝘦
✿ 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘛𝘰𝘧𝘶 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥
✿ 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯 𝘛𝘦𝘮𝘱𝘶𝘳𝘢
食完刺身就上Starters，有五款小食，當中最特別係Burrata，將水牛芝士打成泡沫，好特別✨ 配埋蕃茄一齊食好夾。Prosciutto de Parma 都唔錯，Parma Ham底下有煎過嘅芝士，鹹香嘅Parma Ham配芝士簡直係絕配٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
𝗛𝗮𝗻𝗱 𝗥𝗼𝗹𝗹 𝗧𝗿𝗼𝗹𝗹𝗲𝘆 (𝗔𝗹𝗹 𝗬𝗼𝘂 𝗖𝗮𝗻 𝗘𝗮𝘁)
侍應推住木製Trolley，為每枱客人製作拖羅手卷。整完即刻食嘅紫菜果然好脆，加咗滿滿嘅拖羅蓉，入口軟綿，充滿魚香，值得encore😍✨
Kagoshima A4 Sirloin +$288
A4和牛西冷牛脂豐富，好重牛味，入口即溶好好食🥹🥹 配上梨醬平衡油膩感，伴碟有香脆嘅紫薯同番薯片。
Uni Risotto +$198
呢個Risotto我比100分🤣 每粒飯都包住海膽醬，飯上面有北海道海膽、明太子同埋Tempura 紫菜，海膽味濃郁，好creamy (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
甜品
Matcha tiramisu & milk soft serve
估唔到有我最鍾意食嘅cremia日本北海道牛乳雪糕😍😍 牛奶味好濃，底下仲有少少脆片，超好食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 抹茶tiramisu濕潤，有淡淡抹茶味，口感似蛋糕，唔錯。
甜品除咗雪糕同tiramisu，仲有甜品拼盤配日本時令水果🍉 鍾意cheese cake，成餐飯都食到好飽好滿足，下次要試下佢哋嘅dinner ♪(´ε｀ )
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